“听说喝下去,嗓子立马就能变舒服。”
除开本身就是厨师行当的,参与了“打|赌”的人也很关心,众人一开口,将和气的领导都忽略了,目光都落在场中的方秋椒身上。
漂亮耀眼的年轻姑娘,还有传说厉害的手艺,可不比那大肚子的领导好看多了么。
方秋椒笑着道:“那废话不多说,直接开始吧。”
“先准备材料,老姜,川贝粉,要磨成这种细腻的……”
方秋椒丝毫不藏私,中药粉的讲究和比例也讲得非常清楚。
对她来说,做做好事就当积德。
或许别人做好事,不一定能得到好的结果,但是方秋椒是谁?她可是有神仙照看的人。
每次做好事,就会有好结果,方秋椒都快爱上做好事然后拿双份好处的感觉了。
“火候也要注意,不能太大了,会破坏药性。”
“这会儿不停地搅拌,让药粉化开,一开始浑浊是正常的,汤会慢慢地变得澄清,就像现在这样。”
“大约是五分钟,不过最好闻闻味道,辣味没那么明显,和甜味融合得比较好,就好了。”
清亮的声音,不疾不徐地响起。
灶下柴火噼啪作响,灶上锅里有咕噜声,温柔的风里带着姜汤的热辣之意。
所有人都安静下来,目露期待地望着砂锅。
就连心中不服的白志尚和白二刀、白三云都有耐心地等待着最后几分钟过去。
约莫五分钟后,有人抬手看表。
方秋椒则是闻着味道,就开口道:“好了。”
田大胖立马熄火,连红色的火丝也用灰覆盖住。
听见说好了,人群像是被摁下说话的开关,喧闹起来。
一力挑起数十人赌注的人探头,问道:“方老板,好了可以尝尝了吧?”
他闻着方老师的汤,味道和他的完全不一样,顿时信心大涨。一人一块,那可是十几块钱啊!
不等方秋椒回答,湖市这边的人就纷纷出声。
“不行,得放凉了。”
“彻底放凉才能喝,温的没有那么好。”
他们可是听过方秋椒多次“讲课”的,对细节了解得很清楚。
对于不知道的人,听着这番讲解的大多都打算等等,但也有不认可的,正是白家几人。
白三云年纪小,性子最跳脱,第一个开口表达意见:“姜汤放凉了,药性都要淡了。姜汤本身就适合热饮,非得放凉了没那个道理吧?!”
“我也没听说过这个道理。”白二刀笑得戏谑。
白志尚直接露出了嫌弃的神色,感觉纯粹浪费时间。
早知道是假的,他哪还会亲自跑到湖市这个小地方来。
有空他去首都看看□□,看看长城,不比在这儿强得多。
白一民道:“方老板这么做,虽然我还没琢磨清楚,但肯定有她的道理。”
方秋椒微微蹙眉,解释道:“这道汤要的本来就不是姜汤热时的热辣,而是姜汤和川贝、配置的中药粉三者达到一个和谐的状态。”
开赌的人突然就懂了,为什么自己按着方子熬的姜汤不行,因为他喝的是热的啊!
于是这人大声问道:“方老板,热的时候,是不是辣得要命,苦味也也特别明显,但是甜味也很明显,整个味道很古怪。”
回忆着曾经嘴里古怪的味道,这人整张脸都皱到了一起。
方秋椒笑道:“那我可没尝过。”
只有尝过了,才知道味道是什么样的。
众人看着男人古怪的表情,顿时笑出了声。这人肯定没记住重点,喝到了难喝的!
其他人和乐融融,白三云却是不服气得很。
“等会凉了,我要第一个尝尝。”
他这样,可就不讨喜了。
本来想说厨房里还有现成的,想起来的几人都默不作声地闭上嘴。连白一民都皱眉不语。
就让这人等去。
放凉得好一会,众人问了个时间,没耐心地往学校里溜达去。
坐得住的,就坐下闲聊。
白三云都怀疑这什么方老板,会在放凉后,往锅里加东西。所以他一步不离,就等在旁边。
等了许久,白三云一摸砂锅边,通知众人道:“凉了!”
东西凉了没,这点熟悉砂锅的白三云自是不会弄错。
方秋椒懒得搭理,自己磕着瓜子,是田大胖打的汤。
看出来白三云就是找茬的,田大胖冷着脸给他打了小半碗,恨不得手多抖几下,给他抖没了。
还是想到没了姜汤,这人尝不出效果,田大胖才放弃自己危险的想法。
白三云第一碗,接着是几位领导的,再就是白志尚和白二刀……
白三云第一个喝,端起就往嘴里灌了一口。
感受到姜汤流过嗓子后的感觉,他的表情就和被雷劈了一样。
白三云像他大哥一样涨红了脸,偷瞥一眼嗑瓜子的方秋椒。
“这汤……味道好,效果也是真的好。”
白二刀根本不信,笑着道:“你这也太假了,看我的!”
白二刀以为弟弟又在骗人玩,当下笑着端起碗,将姜汤送进自己嘴里。
然而他的表情更夸张、也更真实。
因为实在是太尴尬了,他感觉自己脸“啪啪”地响。
胡说什么东西呢?出门在外,真的得管好自己的嘴啊。
自家也是做了几十年药膳的,秋梨膏做得各地都有名,但此刻竟感觉所有家传都输给了这道看起来平平无奇的姜汤。
白二刀心里就一个念头,他也说了出来:“真是太高了!我们完全没想过,汤放凉了后也能达到最佳效果。一直拘泥在热汤的效果上,可是热度是很难控制的。”
白一民:“我就说了,方老板说放凉,必有她的原因。”
白志尚端着碗,这一刻心里两个念头徘徊。
——大儿子跟二儿子、三儿子一起骗他了,而且这个可能性特别高。
——另外一个,则是手里姜汤的效果可能真的好得出奇。
在二选一中,白志尚仔细看了看二儿子、三儿子的脸。过了这么久,他们还保持着惊讶、震惊的模样。
一定三个儿子合伙骗他来着!
白志尚板起脸,教训儿子:“你们几个,别把轿子抬太高了,不然方老板一个小姑娘怎么下来?捧杀也是杀人。”
他的话音落下,空气死寂般沉默。
不止他的三个儿子,而是所有喝过姜汤的人,都诡异地看向了他。
白志尚心中涌出一丝不妙,然后和一向实诚的大儿子对上了目光。
白一民的目光中满是同情。
第113章 想去星城
白志尚看着大儿子的表情,心底涌出来的不妙感更多。
他端着碗,一时竟不知道该不该往嘴里送。
白志尚没尝就开口,是觉得尝了再开口压儿子们,会显得说话没分量,好像是故意在掩饰年轻小姑娘水平差一样。
虽然心里已然认定对方水平不行,但他还觉得自己挺好心的。
先压一句儿子,再尝尝汤,夸小姑娘几句,被儿子们胡闹弄坏的场面就完美圆过去了。
没错,因为路上打牌被二儿子、三儿子骗了一路,白志尚下意识就觉得儿子们在玩他。
而且刚刚三儿子开口夸人的话,多言不由衷啊!夸得很别扭。二儿子则是一向演戏就逼真。两个儿子还一个态度,怎不叫白志尚心生“提防”。
但是眼下被好多双眼睛望着,白志尚终于能感觉到明显的不对了。
——莫非…真的特别有效?!
但是能有效到,超出他活了五十多年的见识吗?
白志尚抱着侥幸之心,补救一句:“当然,肯定还是不错的。”
说完这句,白志尚端着姜汤,送进嘴中。
一瞬后,他脸上表情僵住。
——又被儿子坑了!!
白志尚哪能想得到,这回是真的好。
这份姜汤,简直能吊打他知道的所有养嗓方子……
几乎是一瞬间,白志尚就生出对白家未来的担忧之心。
这么好一个养嗓方子,人家不要钱往外教,以后还有人用得到他们白家的秋梨膏、润喉汤、润喉糖等东西吗?
但显然,更紧急的是白志尚当前的处境。
白二刀机灵地道:“爸,姜汤效果是不是真的很好?你还以为我又胡说呢,我这回可是在说真话!”