池鹤点点头,把最后一口拿铁喝完,“我的感觉和你的一样,不过这杯美式真不错。”
话说得真委婉,祝余抿着嘴角笑起来。
还真是他一贯以来的说话风格,他以前就这样,会把批评裹在夸奖里说给她听。
池鹤比她高两三届,有时候会辅导她写作业,英语或者数学,有些题他怎么教她都学不会举一反三,他就会说:“虽然还不太会做变形题,但你同一个题目已经做得很好了,公式也记得很牢,只要多练习,肯定会掌握诀窍的。”
不就是说她解题思路死板嘛,偏要讲得这么委婉。
但不可否认,他的夸奖有让她心里好受许多,不再觉得自己笨得人神共愤。
想起这些往事,她就说:“还可以更好,我再试试,只要我多试试,肯定可以掌握诀窍,就想做变形题那样。”
池鹤微微一愣,然后笑着点点头。
这时他点的三明治送过来了,但他还不想吃,而是撑着下巴,好奇地看祝余做咖啡。
祝余这次先把干桂花铺在粉碗上,再去接咖啡粉,然后是布粉、压粉和萃取那一套固定流程。
这次在萃取的过程中,虽然还是出现了轻微的通道效应,但总体还算稳定,流速没有忽快忽慢,萃取时间也没有变短。萃取出来的咖啡液桂花香气也很明显,而萃取过后的粉饼,底部的桂花没有脱离,已经和粉饼贴在了一起,形成一个整体。
用这杯咖啡液做出来的美式和上一次味道差不多,都是很舒服的口感,而用同样的浓缩咖啡做的拿铁,表现则比上一次优秀许多,桂花香终于不再被咖啡香死死压制,而是丝丝缕缕地浸透其中。
祝余喝了一口,眼睛一亮,转身去跟罗瀚还有关夏禾交流心得体会。
“是不是桂花在底部萃取出来的最合适?”
“我觉得是,这样花香比较平衡。”
“用来做冰美式怎么样?天气热,很少人会喝热美式了吧?”
“我还没有试过,现在再做一杯看看。”
“小鱼姐,你的干桂花和咖啡粉比例是多少?”
“二十克的咖啡粉,用了0.5克的干桂花,你说我要不要再减少一点桂花试试看?”
“可以试试,尽量降低成本。”
祝余和他们聊完,兴致勃勃地再次回身去萃取浓缩咖啡液,要再做一杯冰美式。
池鹤这回见她没问自己觉得好不好喝,竟然有点郁闷,你们工作人员觉得好喝就够了吗,客人的评价已经不重要了是吗?
他皱了一下鼻子,重新拿过菜单,准备点一杯喝的。
刚选好想喝的豆子,就见一杯拿铁被送到了眼前,伴随着一声叹息在头顶响起:“你怎么还没吃午饭啊?”
池鹤:“……”
虽然她说完就转身去忙了,但他还是不太能理解她为什么总盯着他的午饭不放,从小到大没人管过他这件事。
池鹤腹诽完,抬起头,看了祝余一眼,觉得她的表情无可奈何到有趣。
就是这一瞬间,池鹤忽然间觉得,这一幕好像曾经发生过,给他一种很强烈的熟悉感。
就像是他有时正在某一件事,会突然感觉自己曾经做过;又或者明明是第一次去某个地方,却感觉非常熟悉,好像自己已经来过似的。
但他知道,这是一种叫做海马效应的心理学现象,也就是常说的既视感、即视现象,书上对这种现象的解释是:“人类在现实环境中(相对于梦境),突然感到自己‘曾于某处亲历过某画面或者经历一些事情’的感觉。”[1]
所以他不知道此时此刻祝余给他的这种感觉,是因为他这两天太累了,导致海马效应的出现,还是他们真的曾经见过。
他极力回想从前的往事,但时间仓促,他一时也想不起来什么有用的信息。
于是只好犹豫着道:“我好像……没有点拿铁?”
祝余在做桂花冰美式,闻言抬头笑着看过来,道:“我请你喝的,谢谢你刚才帮我试喝咖啡。”
池鹤想到刚才自己还在心里吐槽她不听客人评价,忍不住笑了一下,摇摇头,问道:“这算是我的报酬?”
祝余歪了一下头,笑着应好:“那就算吧。”
池鹤眼睛一眨,嗤地一下笑出声来,连眼角都弯了上去,露出愉快的轻松表情来。
他举起咖啡杯,冲祝余示意了一下:“多谢款待,你们的咖啡非常棒。”
“你喜欢就好。”祝余看着他的笑脸,内心忽然涌动起一股自豪和激动交杂的情绪,因为能感觉到他的夸赞是由衷的。
而不是学不会数学题之后生怕她灰心难过,才给出的安慰。
关夏禾在一旁看着祝余两眼放光的模样,觉得这人既好笑,又可爱。
怎么会有人这么在意十几年前就分开的小伙伴啊,人家都不记得你了,偏你还记得以前那么点情分,想着和人家相认,就为了问问人家过得好不好。
就没想过人家是故意没记起你的可能性?
她想着想着又觉得心酸,替祝余觉得难受。
其实她也知道,祝余之所以会这样,不过是因为得到过的太少了。
她是女孩子,所以被母亲嫌弃,被父亲漠视,奶奶倒是爱她,但那份爱并不唯一,去年冬天老太太因为病毒性肺炎也走了。
又因为她身上有那么一点不完美,所以被小孩嘲笑,那时候除了自己和闻度,她没有要好的小伙伴,是直到池鹤出现才有了改善,是他教她把缺点藏起来,也是他告诉她,你没有不好,你不丑,你是观音菩萨千挑万选,派仙鹤送来的孩子。
你在这个世界上独一无二。
后来他们长大懂事,对孟家的事也从家里长辈那里听说不少,也明白池鹤之所以会那样对她,是因为他曾经受到过同样的伤害,甚至他受过的伤比祝余的更重。
于是他将祝余当成自己的投影,帮助她,就像在帮助从前的自己。
可对于那时候小小的祝余来说,池鹤也许正是那盏在风雨中矗立的灯塔,尽管他自己本身的光芒就已经微弱。
所以她才会在见到池鹤时这么激动这么高兴。
关夏禾想到这里,忍不住蹭蹭鼻子别过头去,不敢再看祝余一眼。
突然觉得自己和闻度太坏了怎么办,他们真的好像小说里阻挠男女主角双向奔赴的大反派啊!
心虚,非常心虚!
祝余可不知道她这会儿想了这么多,兴致勃勃地捣鼓着她的桂花冰美式,一杯接一杯,一边品尝一边写实验记录,誓要做出最佳配比。
刚写完最后一个数据,就听到关夏禾忽然叫她:“祝小鱼,你快来看妹妹给我们发的信息!”
祝余听到“妹妹”,立刻把笔一扔,凑了过去。
第12章
关夏禾说的妹妹,其实是她和祝余一起资助的一位偏远山区的贫困女生。
大前年祝余和在当地支教的大学同学偶然联系上,听她说了当地的情况,很多女孩子早早辍学打工或者嫁人,挣来的工资或者彩礼,全都被家里用在男孩身上。
祝余自己就生活在一个重男轻女的家庭里,深切地知道这样的家庭有多让人窒息。
她还算好,在容城这个大城市,她只要努力读书,就有机会摆脱重男轻女父母,可是那些在山区里的女孩子呢?她们连外面的世界是什么样的都不知道,闭塞的山区堵住了她们的人生道路。
于是她萌生了资助女孩子读书的想法。
但她自己的力量毕竟微薄,就算加上关夏禾也不够,所以最后在同学的帮助下,她们选到了一个学习成绩很好,但家庭贫困的女孩子。
选中这个女孩子的原因还有另一个,那就是她虽然有弟弟,但父母并不重男轻女,她的父亲以前是在城里做建筑工,后来发生意外丧失了大部分劳动能力,现在只能在家编编箩筐挣几个钱,主要的家庭收入来源是她母亲在县里的酒店当保洁。
尽管如此艰难,家里也没有考虑过要两个孩子辍学,而是希望姐弟俩都能靠读书改变命运。
祝余拜托同学考察过,确定情况属实,又跟女孩子和她的家人视频过,才决定要资助她。
也不敢直接给钱,怕钱用不到这个孩子身上,而是经常寄些吃的喝的,还有衣服日用和书籍过去,偶尔会发一个两三百块的红包,逢年过节,还有孩子生日,或者开学这样重要的日子。
一晃就三年,孩子现在都高三了,过几天就要高考,前几天关夏禾才下单了几箱牛奶寄过去。
“说什么了?我看看。”祝余凑过去看关夏禾的手机屏幕,“是不是牛奶收到了?”
“是啊,牛奶收到了。”关夏禾兴高采烈地说,“你快看她的模拟考成绩单汇总,一次比一次进步,最后一次都过六百了,要是高考这个分数就好了。”
“她成绩一直很好,又稳定。”祝余也很高兴,对关夏禾道,“你问问她,高考完暑假想不想来容城玩,打暑期工也可以,就在自家店里,我给她开工资。”
说完想了想:“三千五一个月够不够?多了还是少了?”
如今用人成本和几年前不一样了,店里只偶尔有来做兼职的大学生,是按小时给钱的,祝余也不大清楚现在暑期工的市场价格。
其他几个人也不大清楚,反倒是池鹤听到这里,插嘴道:“咖点的兼职是时薪二十二块,也许你们可以用时薪来乘每天八个小时,再乘以工作天数,最后得出一个月该付的工资?”
咖点是一家以花式咖啡为主的连锁咖啡品牌,在写字楼楼下几乎随处可见,有券的话经常可以九块九就买到一杯不错的拿铁,比起价格较高的独立咖啡店精品咖啡馆,咖点可能更受人们喜爱,特别是大学生。
祝余听到池鹤说话,立刻点头走回来,问他:“可以这样么?”
明面是问这样做可以吗?但池鹤就是能get到她真正的意思,是问这个时薪靠谱么?
他笑着点点头:“我们公司有新来的小年轻去年在咖点做过兼职,消息来源应该还算靠谱。”
祝余听了就很高兴地说:“谢谢……”
池鹤哥三个字都到了嘴边,她又想起铁三角之间的赌约,立刻咬了一下舌尖。
话是咽回去了,也痛得她嘶哈嘶哈,脸都皱成一团。
池鹤看了觉得挺可乐,以为她是高兴过头,还笑着调侃了一句:“要小心点,舌头咬破了还怎么研究新口味的咖啡?”
祝余有些不好意思,觉得脸上的温度都在升高,连忙转身去找关夏禾。
她和关夏禾按照时薪二十二元的标准算了一下,按每个月休息四天,每天工作八小时的标准,工资应该在四千五左右。
“但她毕竟和普通兼职不太一样,孩子还得上大学,要花钱的地方还很多,要不就……多给五百?”关夏禾同祝余商量道。
祝余毫不犹豫地答应下来:“应该的。”
又说:“你问问闻度,他在出版社那边有没有门路,能不能搞到几本介绍各个学校和专业的书,要新书,寄过去给那些孩子,让他们也了解一下这些专业是学什么做什么的,别傻乎乎报个什么工商管理。”
穷人家的孩子读这种万金油专业,几年后会不会多走弯路还真不好说。
关夏禾应了声好,说一会儿就问。
商量好这件事,祝余回到咖啡机前,刚拿起放在填压底座上的冲煮手柄想要接咖啡粉再做一杯喝的,余光瞥见池鹤正慢吞吞地享受咖啡,忽然心里一动。
她把手里的东西放下,凑了过去,笑眯眯地跟他说:“要来我们这里打暑假工的妹妹,是我和小禾资助的一位贫困学生哦。”
池鹤闻言登时愣住,一口咖啡含在嘴里,吞也不是,吐也不是,满脸茫然地转头望着她,不知道她为什么突然跟自己说这件事。
还有,“xiao he”是谁?
结合语境想了一下,哦哦哦,他明白了,是店长。
池鹤沉默几息,将咖啡缓缓咽下,点点头:“也挺好的,你们的帮助会让一个孩子不至于被迫辍学,她会通过高考改变人生命运,拥有更多的选择。”