按照惯例, 这种场合中, 北安王是要先上台训话的,但是戚游向来寡言,说了两句便下来了。
他下来后, 地位排行第二的雷厉兴冲冲跑了上去。
今日一天,从昌岭市集中得到的收益完全出乎了他的意料, 令他胸中的滞闷之气一扫而空。向来虎目圆睁的雷大将军面带喜色, 先是夸张地描述了一通今日的交易盛况, 之后便吆喝道:“……总之,弟兄们,咱们跟着王爷干, 是绝对没有错的!
“今夜的晚膳是王妃为犒赏军队,特意命人烹制的,大家伙别客气, 敞开了肚子吃,管饱!”
他的发言比起严肃的北安王,显然更加接地气。
一直到他说完话, 走回戚游这边,广场上的欢呼还是还没有丝毫要停止的迹象。
雷厉得意地在自己的位置上坐下,但脸上的笑容,却在看清面前两只大釜中的情况后,僵在了脸上。
用调羹在釜中捞了捞,确认汤中连片肉都没有,雷厉便一头雾水地询问道:“王妃……这是啥?我们就喝汤吗?”
曹觅按着怀里的戚然,不让他往大釜那边扑腾,转头回应道:“等一下,等汤煮开了,就可以吃了。”
雷厉又拿过旁边一旁片得薄薄的羊肉:“那这是啥,直接生吃吗?”
“要放到锅里面煮的。”戚安在旁边提醒道。
这一个下午,兄弟三人已经从曹觅口中得知火锅的正确食用方法,此时都在眼巴巴地等着汤底煮开。
雷厉抓了抓脑袋。
他其实还是没搞清楚,但他已经敏锐地察觉到,自己再继续追问,便会显得十分没有头脑。
看看旁边同样一动不动的北安王,他就直挺挺坐着,啥也不说,啥也不问。
很快,两个大釜中的汤底同时滚起来。
曹觅照顾着三个孩子的口味,特意带着他们坐在了菌菇汤大釜这一边。此时见汤底开了,便往汤中下了一些片得极薄的羊肉片。
她边加肉边解释道:“白色的这个汤底是不辣的,味道清淡些,红色那个加了辣椒,味道重些。
“王爷,将军,你们看自己的口味,将想吃的东西放进釜中煮熟就可以了。”
照着她的动作,雷厉终于反应过来。
他瞪了瞪眼:“啥?还要自己动手吗?灶房那些人在做什么?为什么不弄好了再端上来?”
曹觅看了他一眼,回答道:“这些肉片切得极薄,放入釜中很快就熟了,如果在灶房那边弄,送来之后,东西就老了。”
就这一会功夫,她放进去的羊肉片已经熟了。
曹觅用筷子将它们一一夹出来,分给了三个孩子。
由于是临时起意,这顿火锅并没能准备得面面俱到,其中缺失最大的一个内容就是——蘸料。
曹觅只能让厨娘那边,用现有的材料加上葱姜,按照她们自己的经验,随便调制了一点。
三个孩子分到肉片后,都呼呼地吹了起来,直到温度合适了,才沾了一点碗中的蘸料,将肉片送入口中。
戚然刚嚼了嚼,还不待将口中肉片吞下,就双眼一亮,喊了一句:“好吃!”
一向内敛如戚瑞和戚安,也一齐瞪大了眼睛,随后加快了进食的速度。
老三嗷呜两口将自己的碗中的东西吃完,又睁着眼睛祈求地看向曹觅:“娘亲,我还要!”
曹觅笑了笑。
旁边的婢女见状,连忙过来帮忙。
有了帮手,曹觅在照顾三个孩子之余,也能空出手来自己吃点东西了。
雷厉终于回过神来,发现自己旁边的戚游已经动上手了。
由于曹觅母子占据了白汤那一个大釜,他们两个便坐在了红汤这一边。
红汤的味道本就十分诱人,加上此时肉已下锅,香气更是让人难以抵挡。
雷厉抑制不住咽了一口口水。
随即,他也学着戚游,将面前的一大盘腌制牛肉送进了翻滚的红汤中。
滚烫的红汤很快将生牛肉片烫熟,雷厉眼疾手快,在恰到的时候将它们都捞了上来。
像他们这样的成年男子,吃饭时远不需像孩子们那般谨慎。肉夹起来之后,雷厉往蘸料里一过,竟是等也不等,直接送进了口中!
“哎哟!好烫!”他低估了热油加辣椒的威力,直接被烫得浑身哆嗦了一下。
尽管如此,雷厉依旧呵着气,倔强地不愿意把东西吐出来。
他的动静有些大,连沉迷于美食不可自拔的戚然都在给肉片吹气降温的关头,抬起头来关心了一句:“雷叔叔,你要小心一点,吹凉了再吃哦。”
雷厉边呼气边点头,终于将口中的肉片吃下去。
“哎哟我的娘哎!”他砸吧了一下嘴:“这是什么东西?我真的,从来没有吃过啊!”
在他炯炯的眼神下,戚游夹起红汤中的一块干辣椒,道:“红笼果?”
曹觅也不意外他会认出来,点点头介绍道:“嗯,正是红笼果。”
她想了想,追加了一句解释道:“之前偶然发现红笼果辣味纯正,想着也许可以食用,便命人在山庄中栽种了一些。如今试验起来,没想到真的别有一番滋味。”
戚游点点头。
另一边,雷厉经过了刚才的教训,再吃起肉来已经驾轻就熟,他一边下着肉,一边一口接着一口嚼着,根本停不下来。
旁边伺候着的仆役适时端上来一坛子酒,雷厉直接拍开,对着嘴灌了三四口,舒服得大喊一声:“爽!”
七月的天,加上辣椒的威力,让他的额头冒出密密的汗珠。但即使如此,也没能令他的进食速度减慢分毫。
另一边,戚然拒绝了婢女又夹过来的肉片,溜到了戚游膝盖上。
他是三个孩子中,唯一一个知道辣椒美味的,此时便挨着戚游,讨好道:“父亲,我要吃你的。”
戚游朝曹觅看过去一眼,见她没有反对,知道孩子也可以吃,便挑了一块小的,直接喂给他。
戚然嚼了嚼,喊了一声:“辣椒的更好吃!”
戚游又喂了他一块。
父子两就在大釜边,你一小块我一大口地分享起来。
两个大孩子见状也想凑过去。
曹觅见状,淡淡提醒了一句:“那边的汤底味道有些辣,你们可能接受不了,吃的时候要小心些,知道吗?”
戚瑞和戚安点点头。
雷厉却没把曹觅的话放在心上。
见两个孩子过来,他便直接烫了半盘子牛肉,然后分给了他们:“来,快尝尝!”
戚安记着曹觅的嘱咐,挑了一小片肉送进嘴里,随后便被辣得整张脸都皱到了一起。
老大戚瑞却适应良好,在最开始的诧异之后,便喜欢上了这种味道。
雷厉在旁边看得哈哈大笑,甚至想把自己面前的酒碗给两人递过去。
曹觅一直在注意这边的动静,见状皱着眉,轻喝了一声:“雷将军!”
雷厉这才讪讪地收回手,赔笑道:“嘿嘿,小孩不能饮酒,不能饮酒!”
大概是曹觅平日教得好,与几个孩子说过饮酒的坏处,三个孩子也没有闹着要尝尝。
红汤毕竟口味太重,三个孩子年纪还小,曹觅见他们吃得差不多了,便招手将他们喊了回来。
高台之下,围坐在广场中的兵卒们,也在厨娘们的指导下,掌握了吃火锅的“正确姿势”,热火朝天地饕餮起来。
一场晚膳,从夕阳西下吃到天色完全暗了下来,众人才堪堪尽兴。
酒足饭饱之后,大釜便撤了下去。
这些东西要立刻清洗,给那些因为轮值还坚守在岗位的兵卒们留着待会用。
升起篝火的广场上,空闲着的兵卒们已经戏耍了开来。
他们三三两两聚在一起,有的人安静闲聊着,更多的则是角起了力。
雷厉因为太热,脱掉了外面的铠甲,站在高台边上,脸色发红地回头对戚游和曹觅解释道:“王爷,王妃,角力是咱们昌岭的余兴节目!
“有了喜事,就得松松手脚,庆贺庆贺!”
戚游和曹觅闻言点点头,三个喜欢新奇的孩子已经凑到了他身边。
“雷将军,他们是在比武吗?”戚安询问道。
戚然嘟了嘟嘴,反驳道:“肯定不是,他们就是在……在耍把戏。”
广场中的兵卒们只为玩乐,并不动真格。落到三个孩子眼中,便有些不伦不类,不及“比武”的凌厉,又比平常的玩乐多了几分戾气。
雷厉摸了摸他们的小脑袋,有些不好意思地笑了笑。
之后,他朝着下面喊道:“都干什么呢?吃太饱了吗?能不能多使点力气?”
与雷厉交好的一个副官招呼道:“将军,您一起下来比划两下啊!”
如今正是这些人轮休的时候,众人也就随意许多。
雷厉闻言“嘿嘿”笑了两声:“我下去了,你们还玩个啥啊?”
他想了想,又道:“这样吧!我给你们添个彩头。大家认真点,露点真本事给我们三个小公子瞧瞧。
“来场角力竞赛怎么样,最后胜出的人,本将军赏他个五十两银子!”
今日昌岭市集的收益给了雷厉底气,他连赏赐都比平日里大方不少!
戚安和戚然年龄还小,最爱凑这种热闹,闻言开心地拍起了手。
戚瑞的脸色也红红的,熟悉他的曹觅知道他此时,一定也暗自兴奋着。
于是她上前,将三个孩子护到身边,也说了一句:“如果是给他们三个长见识的,王府倒也不好干看着了。
“我也同雷将军一样,准备一份用红笼果制成的大礼,送给今日获胜的壮士吧。”
雷厉眼前一亮:“哎哟,王妃,您说的是真的?
他摆摆手,脸上的表情却是兴奋:“您要是这样说,那我老雷少不得也要舍了这张脸,下去跟这些人较个长短啦!”
台下的人兴奋地吆喝起来。
“将军,下来啊!”
“将军,我角力可不会输你,来来来!”
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