融:“许巫,我们到了。”
许多福回过神来,一抬眼就看到了建在地上的巨大的巢穴,巢穴前站着很多的巫族人,她们全部挤在一起。融让她们让出路来,许多福才顺利的走到了巢穴前面,也是通过融,许多福才知道这些全是部落的女人们。
巫族的男女真是不好判断,为了生存的需要,他们的体型没有太大的差别。高挑纤细的悦就很显眼了,许多福还在人群里面发现了姜花、雪这两姐妹,雪抱着小崽子,发现了许多福的视线对她笑了笑。
首领从巢内走出来,他掀起了遮挡巢内的蔓藤,许多福下意识的往里面看,结果发现掀开的蔓藤不知道被谁迅速一扯,将里面遮了个严严实实。
许多福:“……”
里面还有谁吗?!
首领:“请许巫教授我们储存肉类的办法。”
真本世界的地域有南北方之别,南方主要以腌猪肉为主,北方主要是腌牛肉,实际上制作腌肉的食材非常的丰富,每年许爸爸都会制作腊鸡、腊鱼、腊鸭等等腊味,当然猪肉做的腊肉、腊排骨相对来说更多。
等莲藕出来的季节,用上好的腊排骨炖面藕,丢一把嫩嫩的菜叶子,能好吃得人将舌头吞进去。
许爸爸制作腊肉需五香粉、花椒、白糖、料酒等材料,可许多福现在只有盐,倒也不怕制作出来风味有差,毕竟崦嵫大陆的动物肉质很好,这就弥补了调料的缺失,而且对巫族人来说肉能保存才是最重要的,不是非要好吃。
南方部落里有石锅了,许多福让人帮忙生火,姜花率先站出来,她是干活的一把好手,动作十分的快。锅热了之后,许多福将盐放进去翻炒,另让人将呼噜兽的肉切成块,大概宽十五厘米,长三十厘米这个样子,她切了一块让族里的女人照着她的方法切。
南方部落的工具主要是磨得尖锐的石头,针树的刺等,这就不要指望他们能切得多整齐多漂亮了,好在切出来大小都差不离。
今天部落的猎物有呼噜兽、猛兽、绒绒兔三种许多福认识的动物,还有几种鸟,分量最足的是体型巨大的一种食草动物。猎物这么多不奇怪,毕竟要供3000多人吃呢!许多福最有把握的是呼噜兽肉的腌制,可是别的肉也不能不尝试。
许多福让322分析了一下最近的天气状况,还挺适合腌肉的。322能确定肉顶多腌出来不好吃甚至难吃,肉坏是不可能坏的。这让许多福大大的放心了,要是霍霍了人家辛苦猎来的食物,她也内疚。
其实腌肉的方法很简单。
要等盐冷,之后均匀的将盐抹在肉上,放到容器里面,需要注意的是肉皮要朝下,搁在最上面的肉,皮得朝上,再放到阴凉的地方就可以了。整个缠绕树哪都适合放,并不需要特别找地方。
首领的意思是第一批肉还是放在土巫的巢穴外,方便一起观察,许多福这才知道大巢是土巫的,要不是首领说,她都快忘记这位拿法杖的老巫卜了。
当初就是土巫下令驱逐罕巴的,也是他冷嘲了许多福——“嗤,一个巫医而已,将他们赶出去。”
恐怕这会尴尬得脸都红了吧!
年轻人要有点尊老的意识,许多福意味深长的盯了将大巢遮得严严实实的蔓藤一眼,最后什么都没说。
这些腊肉要一天翻一次,按照现在的天气腌个十天的样子就好了。
要许多福说,趁现在捕猎相对容易,多捕的食物不要往肚子里塞,留下来做冬天的储备最好。每天都腌制一批肉是最节省时间的,等到十几天后确定肉腌制成功不会腐坏再开始腌制第二批,那就真浪费时间了。
巫族听不听她的意见,不是取决于她自己。
手把手教授完腌制方法之后,许多福就打算告辞了,自己还有一堆事情要忙呢!算算时间,地里面的红薯应该能挖了,还得在天黑之前采收。
许多福并不知道从她进入南方巫族部落开始,系统空间中任务一、崦嵫大陆图鉴收集的进度条就在不停的上涨,漂浮在空中的图册疯狂的翻页,一张一张图鉴出现在上面,填补了大片空白的图册。
[叮咚]
[任务一:崦嵫大陆图鉴收集进度已达10%,奖励大礼包一个。]
许多福这会不方便打开看,准备等回去再说,结果正在搬肉的一个男人突然捂着肚子倒下来,惊得她步子停了下来。疼痛让男人的脸有些扭曲,她还是一眼就认出来了——猛。
虽然是今天才认识的,但大家也已经同生共死了一回。当时每个人的情况许多福都注意了的,猛和袭击他们的猛兽拥有同样的名字,她还特别注意了这个人,他只受了一点擦伤,肯定不是受伤导致的腹痛加剧。
族内的巫医很快就来了,罕巴告诉她:“那是水巫,他知道很多的草药。”
早已听过水巫的名字,许多福一直没有见过他,巫比不上族人健壮,这位土巫也就接近一米八的样子,在巫族里面排号,这个头绝对是倒数几名。要搁真本世界这身体也算是不错,一看就是常常有运动的,可在崦嵫大陆的巫族人中就很不够看了。
水巫经验丰富,先是蹲下来问猛。
“你怎么了?”
猛:“肚子疼。”
水巫就去按他的肚子,按完之后就开始跳,又跳又叫,嘴里还念念有词,反正看起来神神叨叨的。
322:【这才是巫医正确的打开方式!】
许多福:“……”
猛疼是疼,可并不是急症,这很好辨认。剧烈的疼痛好像就那几下,慢慢的他就没那么痛苦了,许多福可不相信这是水巫的舞蹈起了作用,或者说是祷告什么的起了作用。
没过多久,猛就能站起来了,不过他还是跟水巫说:“我肚子还是疼。”
水巫用树叶丢他,然后要去猛的巢看看。
许多福第一次看巫医治病,非常感兴趣,就没有离开。她自己不是真的巫医,乃是假冒伪劣产品,肯定对真巫医有好奇心的。融也没有赶她走,反而领着她一起去猛的巢穴。说实话,接触南方部落的人以来,许多福对这位融的好感度是最高的。
他们比猛晚一步,到的时候水巫正从地上捡起一截白色的东西,一脸慎重的说:“……是虫。”
许多福不知道水巫是早有猜测,还是误打误撞找出的病因,她一看水巫手里的东西就知道猛是怎么了,是寄生虫闹的。
人体内的寄生虫种类很多,常见的有蛔虫、钩虫、蛲虫、绦虫等消化道寄生虫,发作起来各有各的症状。
猛这种情况,多半是绦虫。绦虫病的特征就是大便有白色的节片,内衣物上也会沾染掉出的节片,猛的巢里有会发现节片就不奇怪了。
一般来说是吃了没有煮熟的、含有囊虫的猪肉或者牛肉导致的,而在崦嵫大陆,别说煮熟了,有时候生的巫族人也吃,比如罕巴就吃过生的大虫肉,还喝血。水巫显然对这种虫病也是有一定的了解的,当即对猛说:“你一会到我那去喝药。”
那应该就是能治。
水巫这才发现许多福,一看罕巴在旁边就知道她是谁了,那个北面的巫医嘛!
322:【许小姐,南方部落的巫医之间没有互相交流的做法,建议你不用和水巫交流。】
许多福先是愣了一下,很快就明白了322的意思,巫医的能力就是神赐予的,大概就是生而知之。比如说水巫会辨别草药,如果他愿意教给其他人的话,不说人人都懂如果使用草药,起码同是巫医的那些人总能学会吧!可是没有,这十几个巫医基本无作为而被供奉,这也是南方部落不愿意在多一个巫医的原因。
322的资料库也不全,南方巫族部落到底什么情况接触得多了就明白了。
水巫对融点了点头就离开了。
回去的路上许多福打开系统空间看到了大礼包中的物品——种子一包、异能水两桶、《中医经典著作》一套。
这一套书十几本,包含《黄帝内经》、《难经》、《伤寒杂病论》、《神农本草经》四本是肯定的,真本世界的学术界将它们看成是中医四大经典,还有《温病条辨》、《脉经》等等。
322勉力许多福:【去古不远,直道在斯】
翻译一下就是:你熟读医经典,将经典学懂学会,在你遇到的病人中去验证,从中得到心得,就可以发现很难读懂的书中的奥秘很简单清楚。
得承认,322说得有道理。
许多福还发现了一件事,不只是她在努力,其实322也一直在学习真本世界的各种知识,否则怎么会给她的东西都是最合适的呢!不管是为了什么,最后的结论都摆在这里了,她很高兴322试图了解她。
许多福没说破,转移了话题:“回去挖番薯了。”
第26章 炸红薯
本来打算的是红薯采收完之后, 还要撒下新的种子。
敖身上的蜂蜇伤已经全部好了,许多福就没有拦着她帮忙, 让322给鉴别了一下都是些什么种子,再根据栽种方法来撒籽。
结果红薯都没有收完,只撒了点胡萝卜籽。
这也是许多福一时疏忽了,红薯亩产可达6000斤, 甚至可达上万斤,它可以说是非常高产的一种粮食作物。许多福这次收获的红薯一个赛一个的大, 种了四分之一亩的面积,产量也有三千多斤。
只要红薯能保存得好,这个冬天肯定饿不死了。
数量太多了,运回去还要挖树洞储存, 先前没想到这一点就没有提前准备,现在工作量一下子大起来, 就有点手忙脚乱。许多福询问了322, 红薯也可以像果果一样储存在树洞里面, 这让许多福大大的松了一口气。
红薯储存不当是很容易腐烂的,它很怕冷, 容易受冻又怕温度高生芽。不能直接堆在地上,万一下雨怎么办, 全部堆巢里也不行啊!堆不下。
幸好树洞里能储存,其实树洞就相当于地窖了。
从这个傍晚起,三个人就彻底的忙起来了。
制作腊肉、晒红薯,挖树洞并烘干树洞, 铺干草……地里头也不能不管,总不能让土地闲着,可玉米是不敢立刻种了,收了胡萝卜之后就暂时只种药材。
除此之外,许多福每天固定得去一趟南方部落看腌肉的情况,她发现部落里的女人还在陆续制作腌肉,并没有等结果出来,确定肉不会坏再腌制下一批。双方交换一下,这事搁自己身上,她都不敢交付百分之百的信任,能被相信总很棒的,这让她大大的对南方巫族的领导班子改观了。
事实上人家相信的是土巫的卜卦,并不是许多福,可她这会也不知道,当然知道了也不会影响她每天去部落的领地里检查腊肉腌制情况的行动。她这个人一旦揽了事就非要事结束才能放下心来,用从前科室里主任的说法就是——你很有责任心,我把事情交给你很放心,天生适合做医生嘛!
任谁都知道,腌制好的腊肉要风干。这种直接风干的叫风干肉或者咸肉都可以,那风味是要差一点的。
可许多福家乡制作腊肉一贯不完结在这一步,对他们来说腊肉制作的最后一步是熏制,用的是松柏枝来熏,腌肉熏了之后颜色会发生极大的变化。
许爸爸曾笑称:“熏制的过程就是给人化妆。”
□□的化妆技术神奇到能将一个五官端正的女孩变成个倾城美少女,可见熏制这一步有多么的神奇。
在真本世界每到要制作腊肉的时候,就会有人卖松柏枝,可在崦嵫大陆就没有这么便捷了,松树和柏树不一定有哇!322给许多福介绍了一种代替品,是上次外出寻找盐的时候它检测到的,也不管巫族给这种树木取名字没有,反正许多福直接叫它松柏了。
南方巫族第一批腊肉腌制好了,许多福当着所有女人的面将腊肉用蔓藤系起来挂在缠绕树的树梢上,大家都一一学着她的样子将腊肉挂起来,要等腊肉稍微风干再熏,但是可以提前砍松柏了。
这个工作女人就能做,但凡是采集之类的工作全不用男人,而且她们觉得男人粗手粗脚的还做不好,事实也确实是这样,罕巴就是个很好的例子。
也是这一天,许多福才算是把自家里的事给暂时做完了。
红薯储存好了,玉米种下了。
胡萝卜已经全部采收,其实胡萝卜要是弄得好也能保存四到六个月,可许多福感觉最近真的太累了,身体上确实吃不消,不仅仅是她觉得疲惫,罕巴和敖也一天到晚都在忙,他们俩虽然没喊一声累,精神看起来也不错,但身体的直观反应是骗不了人的,他俩刚刚被养出来的一圈肉消失了。
因此胡萝卜就直接没有种多少,当然几顿十几顿是吃不完的,就不储藏了,许多福打算全部做成胡萝卜干。有了这个思路,她又想到红薯也可以做一批红薯干出来,收获的红薯都是红心的,做出来肯定很漂亮,当零嘴吃也很不错。
就是有点浪费柴火,可罕巴不觉得,敖也不觉得,这几天实在是太忙了,许多福没空弄什么好吃的,每天都是或炖或烤,甚至有两天的食物是罕巴动手做的,毛都没有弄干净,卡得敖大白天的眼睛都翻开了。
……许多福那两天都没吃肉,她又不是顿顿得吃肉。
听说许多福准备弄好吃的,一巫一妖很快就弄回来高高的柴火,用行动表示对她的支持。
其实现在还不到吃饭的时间,她就先将胡萝卜焯水切片让敖一块一块的摊开来晒,中途敖抓了一个胡萝卜片递给许多福,她现在学会了跟许多福分享食物。
许多福目光都柔和了:“你吃。”
做厨子的都是第一个尝味道,刚刚她就尝了一口神仙胡萝卜。
恰恰好,胡萝卜这种食材是许多福不喜欢吃的,如果一道菜里有它又做得好吃她能一顿饭下来不夹一片胡萝卜,这种情况下她一连吃了三片,严格来说只是焯了一下的胡萝卜还没煮软,没啥吃头的。
果然食材好的,本味都能吸引人。
罕巴看出来了,许多福做的这东西是不准备马上吃的,直接提出要帮忙切胡萝卜。从前那个不屑于做女人工作的罕巴已经彻底把曾经的自己忘到脑后了,有他帮忙,许多福就能腾出手来,将红薯洗一些让罕巴一起切了蒸上,许多福开始做第一道菜了——胡萝卜炒咸肉。
腌制好的咸肉已经挂了一个上午,将它洗净之后煮上,这是为了让咸肉不那么咸,主要是怕罕巴和敖的味蕾不能接受太重的味道,反复换了两次水才捞出来切片。胡萝卜焯水之后混炒,香气一下子就出来了。
许多福的厨艺其实一般,做出来的菜只能算是家常味道,耐不住食材好哇!
没有菜全部上齐之后一起吃的规矩,一看到许多福停止翻炒,两只就围过来了。现在三人都有供自己使用的碗,他俩要用手抓许多福是不管的,只要手洗干净了的。不过不知道是出于对许多福拿筷子吃饭的好奇还是别的什么原因,他俩不着急的时候也会模范许多福使用筷子,但这种时候比较少。
许多福没马上给他们装菜,而是从旁边锅里舀出出来一碗红薯水,这碗本该是红薯糖水的,可惜没有糖,本来可以加点蜂蜜,但是不加也很甜了。