林蔓正在炉灶上烧一口大锅。锅中浮着好几根大骨头棒,汤水咕嘟咕嘟地冒着泡,滚出了浓浓的肉香气。
林蔓看了一眼王倩倩,回道:“要是卢爱华这么容易就上套,那她也就不值得我们费这么大的周折了。”
王倩倩道:“那我们接下来该做什么?”
林蔓注意力全在汤桶里,王倩倩问她话,她头也不回地答道:“我们等着就好了。相信我,恐怕卢爱华比你还急呢!她迟早会主动找你。”
王倩倩闻到香气,好奇林蔓在烧什么。她走到林蔓身边,探头往汤桶里看。
“呀!原来只是骨头汤啊!”王倩倩略感失望,她原以为林蔓又在烧什么稀奇好吃的东西。
林蔓淡淡地笑:“现在它还是骨头汤,可是再过段时间,它可就不光是骨头汤了。”
王倩倩忽的灵光一现:“难道这也是要给卢爱华的?”
林蔓点头,卖了个关子道:“等用到的时候,你就知道它是什么了。”
王倩倩又在林蔓家坐了一会儿。林蔓看王倩倩手冻得厉害,便倒了一盆温水,让王倩倩泡手。王倩倩将手浸进温热的水里,不多一会儿,手上冻红的硬皮就被泡嫩了。
林蔓送王倩倩出门时,借了一副手套给她,让她回去的时候带着。
两人站在门口告别。林蔓问王倩倩道:“对了,你们后面还会再来一批冻品?”王倩倩点头道:“没错,一批比一批的东西好。下一批是最后一批,所以应该是最好的一批。”林蔓道:“那你记得留意一下,看这批食材里有什么好东西,拣那个最好的告诉我。”王倩倩又点了下头,表示到时候一定会好好看看。
王倩倩回去后,又焦急难耐地等了几天。因为冻品存放在五钢厂是有期限的,最后一批食材一旦到货,那就说明距离市政厅派人来拿的日子不远了。而这些尚好的食材一被运走,可就意味着没了引卢爱华下套的诱饵!王倩倩越等越急,但好在她只急在心里。于表面上,她还是一副云淡风轻的模样。她谨记林蔓的指示,坚决不主动去找卢爱华,除非卢爱华自己去找她。
“怎么办?现在卢爱华都不大理我了。”
王倩倩等了好多天,卢爱华还是没有去找她。她终于按耐不住,跑去问林蔓。
林蔓还在专心地吊她的那锅汤。王倩倩这次来,汤里比上次多了一只老母鸡,一只老母鸭,两块牛骨和小半块火腿。汤的香味比上一次浓多了。王倩倩刚一进门,香味就扑面而来,惹得她不禁连咽了几下口水。
“她这几天去食堂吃饭了吗?”林蔓不以为意地问。
王倩倩摇头:“没有。有好几次,她进了食堂,看了看窗口里的菜,又出去了。说来也怪,我也没见到她带饭。”
林蔓笑道:“这就对了。你再等两天,她熬不了多久,就会主动来找你。”
说着,林蔓用大漏勺舀出了汤里的东西。接着,她再用一大块纱布,滤出了汤里的渣子。
“这是什么?”王倩倩好奇地问。
林蔓回道:“这是高汤,可以用来做上汤的菜。”
王倩倩没吃过上汤的菜。但看汤花雪白,香味又浓郁扑鼻,她有些眼馋,忍不住想尝上一口。
“你饿吗?我给你下碗面!”林蔓看出了王倩倩的渴望,笑说道。
王倩倩用力地点了下头:“好啊!”
林蔓把汤锅放在一边,另起一口小锅。她舀了一些高汤在锅里,开旺火烧起。眨眼的功夫,汤水滚开了,林蔓切了数片番茄进去,浮了一层薄油的汤面立时清亮起来。接着,她又往里撒了一把挂面。雪白的挂面在汤里翻了两番,即刻软了,跟着冒泡的汤花,翻飞上下。最后,她调入咸鲜的味道,再掰了一把洗净的青菜。连菜、带面、带汤,她全倒入了一个蓝印花底的大海碗里。
“吃!”林蔓端面出厨房,将其放在外面的餐桌上。
王倩倩早拿了副筷子等在一旁了。她迫不及待地坐在桌边,捧起面碗。
海口的面碗里,青绿的菜叶浮在汤面上,鲜红色的番茄片隐约其中,筷子轻轻一挑,即挑出了根根雪白软嫩的面条。
王倩倩一连吸了几筷子的面条,又喝了一大口的面汤。说来也怪,因为有了青菜和番茄的搭配,高汤不但不腻,反倒清爽无比。一口汤下去,王倩倩犹嫌不够,又接着喝了好几口。当最后,她放下碗时,脸上流露出了满足的神情。她忍不住赞叹道:“太好喝了!从来没觉得面汤这么好喝。”
林蔓轻笑地问:“知道这汤能用来做什么吗?”
王倩倩道:“烧面?煮汤?”
林蔓摇了下头,轻笑道:“可以用它来做刀鱼。”
王倩倩讶异道:“用汤烧鱼?”
林蔓摇了下头,解释道:“这是上汤的做法。它能让刀鱼,鲜上加鲜。保证卢爱华吃了以后,什么样的危险事,都敢做。”
说到底,原来还是得卢爱华来开口,并且来主动下套。
王倩倩一方面对林蔓的厨艺有信心,一方面又纠结地担心卢爱华不会来。
于是,王倩倩就这样又急切地等了几天。林蔓竟猜的没错,不到两三天,卢爱华果然就来找她了。
这天中午,王倩倩到食堂吃饭。她从窗口打了一份豆角炖土豆,找到一个靠墙的空位,刚刚坐下。
卢爱华走进食堂,一看见坐在角落处的王倩倩,立刻走到了她的桌前。
“小王啊,今晚你来我家里一趟,帮我烧个菜。”卢爱华对王倩倩说道。
王倩倩强抑计谋得逞的欣喜,做出懵懂无知的表情,问卢爱华道:“好啊,烧什么菜?”
卢爱华道:“啊,别人送了我两条刀鱼。这玩意儿我烧不好,还是你来烧!别挺好的东西浪费了。”
卢爱华本想忍忍算了。鉴于过往的教训,她已经栽在上面几次。再加上现在没了徐伟这一靠山,一旦事发,可就没有了转圜的余地。思来想去,她决意不能重蹈覆辙,便强迫自己忘了王倩倩所提及的刀鱼的事。为了控制住自己的欲望,她甚至疏远了王倩倩。
因为每次看见王倩倩,卢爱华都会想起那饭盒里的豉香江鱼,香辣海蟹,还有王倩倩口口声声说更好吃的刀鱼。每每想到这些美食,她都会对平日吃的菜嫌弃不已。不知不觉间,她吃任何东西都失去了味道,因为它们都远不如王倩倩烧的菜好吃。
终于,卢爱华忍无可忍,铤而走险地去冷库偷了两条刀鱼。她心里存着侥幸,叮嘱自己尽量小心一些,只要不被人发现就是了。
“好啊,那我晚上一下班就上您那里去。”王倩倩一口答应道。
吃完饭后,王倩倩回小白楼前,又绕道去了一趟化验室所在的办公楼。用同上一次一样的办法,她把晚上要去卢爱华家烧刀鱼的事,通知给了林蔓。
“我听说卢爱华家住一楼?”林蔓向王倩倩确认道。
王倩倩道:“没错,她家厨房后还有一个门。我在厨房烧菜,你从那个门进来再出去,她应该不会发现。”
确认了卢爱华家的结构,林蔓又问王倩倩道:“最后那批冻品到了么?”
王倩倩道:“到了,我清点过,里面竟然有两头鲍。”
林蔓心中大喜:“卢爱华吃过了刀鱼后,你建议她再尝试下两头鲍。你就说……”
王倩倩轻笑:“我明白,上汤刀鱼再好吃,也不及两头鲍的一二十分之一。”
林蔓笑道:“不止,要是野生的两头鲍,恐怕连四五十分之一都不止了。”
说到这里,林蔓和王倩倩相互对视了一眼。这么好吃的东西,就连她们都忍不住想以身犯险,好好尝上一口了。
第137章 新官上任 二更
卢爱华住的房子亦是苏式建筑楼。住在这里的人多是干部, 少说也是个副科级。
卢爱华住在一楼。为了方便行走, 她家厨房另有一道侧门。侧门外又围了一个专属的小院。这样一来, 无形中给本来就不小的房子,又多添了些许私人面积。如这一般的做法,在五钢厂的各栋家属楼里,屡见不鲜。
5点过后, 天色就黑了。
江城的冬天没有傍晚一说,每日一过4点,天就阴暗下来。灰蒙蒙的天最多维持一个小时。中间没什么界限, 恍惚间,仿佛有人拉了一根控制帷幕的绳子, 只往下一拽,天幕就换上了夜衣, 黑得浓重。
林蔓拎着一个保温瓶, 走到干部楼。她没在楼前逗留, 径直绕到楼后。在夜色的掩护下, 没有人发现她的到来。她站在卢爱华家厨房外的院子里,看见前屋依稀亮了灯, 接着有两个女人的说话声响起。不多会儿的功夫, 王倩倩轻步到厨房,放林蔓进屋。
“快一点!她现在里面看报纸。”王倩倩低声说道。
林蔓马上开始烧菜。好在一切的麻烦都在她保温瓶中的汤里。现下汤已经好了,烧刀鱼就只是举手之劳的事。
上锅蒸鱼,鱼上撒黄酒,浇高汤的汁。蒸鱼的时间不宜过长, 林蔓数着秒针,片刻都不敢耽搁,就端鱼出锅。鱼上冒着热气,汤汁的香味已经完美地融进了鱼肉。这时候的鱼肉,正是它最嫩的时候。筷子轻轻一触,鱼肉即能滑下鱼骨。
“这样就完了?”王倩倩咽了下口水,急着端进屋。
屋子里的卢爱华闻到香气,问王倩倩是不是好了。
林蔓一边烧热小锅,一边回道:“还差最后一步。”
王倩倩生怕卢爱华进来,连忙朝屋里喊了一句道:“还没有,差一点!”
铁锅烧得混热。林蔓铺事先切好的京葱丝姜丝和辣椒丝在鱼上。京葱丝姜丝提鲜,少许的辣椒丝可以刺激味觉,让人在吃鱼时,更好地尝到其中的鲜味。
最后一个步骤,林蔓往铁锅里倒了少许油。油入烧热的铁锅中,即刻冒起了烟。她将滚热冒烟的油浇在京葱丝姜丝辣椒丝上,只听“嘶”的一声响,京葱丝姜丝辣椒丝起了烟,冒出了浓郁的香气。
王倩倩站在一旁,眼睁睁地看着鲜香味扑鼻的油,缓缓滑下鱼身,与鱼身下的上汤融在一起。顷刻之间,平铺盘上的刀鱼周身油亮诱人。
屋子里响起卢爱华的脚步声,林蔓不与王倩倩多言,马上开门离去。走出门,她站在院子里的阴暗处,听见里面的卢爱华说了一句道:“呦,真不错,看着就好吃。”
林蔓回到家后,坐在客厅的沙发上,出神地看着墙上挂钟,等王倩倩来告诉她卢爱华的反应。出乎她的意料,她并没有等多久,王倩倩就来了。
“成了!成了!”王倩倩一进门就激动地说道。
林蔓问道:“那刀鱼她吃的怎么样?”
王倩倩一脸兴奋地说道:“她呀,没几筷子就吃干净了。完了以后,她嫌不过瘾,连汤汁都没有放过,直接拌了饭吃。”
“那之后呢?你对她提鲍鱼了吗?”林蔓最关心的事,还是卢爱华有没有钻进她编好的套子里。
王倩倩用力点了下头:“我说了,她这次痛快得很。一听说两头鲍比刀鱼还好吃,她立刻约我明天烧给她吃。”
“明天?”林蔓道,“那就是说她今晚就会去?”
王倩倩道:“八成是,我从她家里出来的时候,有意等了一会儿。没过多久,她也出来了。我跟着她,看见她进了厂区,直接往小白楼去了。可能是去拿冷库的钥匙了!”
事不宜迟,林蔓立刻让王倩倩去找保安队的分队长。她和分队长有些交情,让王倩倩去找他时,报她的名字就行了。而她呢?则是出了门,直接朝着郝正义家的方向,直奔而去。
平日里,卢爱华自认是个极其自控的人。可唯独在吃的方面,她没法继续保持冷静。王倩倩烧的上汤刀鱼实在太好吃了。以至于她肚子里的馋虫全都苏醒了,迫不及待地要她再去找更好吃的东西来伺候它们。
两头鲍啊!比上汤刀鱼还要好吃!这该是怎么样的美味?
为了能够吃到两头鲍,卢爱华不惜铤而走险。趁着夜色的掩护,她从科室的抽屉里拿出了冷库的钥匙。凭钥匙,她打开了冷冻库的大门。在一排排罗列至顶的珍稀冻品中,她好不容易找到了两头鲍。
当在手电筒的照耀下,卢爱华看到两头鲍的一刻,不禁两眼放光。好像搂着一块黄金一般,她取了唯有的两头鲍中的一个,塞进大衣。
放回箱子,退出冷库,锁上大门。一切的动作行云流水,就如同她来时的一样熟练。
卢爱华抱着鲍鱼转身,正要迈步回家。猝不防的,一束刺眼的白光直射她的眼睛。她不得不抬手遮住光线,从手指的缝隙看向光源。在她看见光源处所站的一排人时,她不禁吓得头皮发麻,搂着鲍鱼的手松了劲,珍稀的两头鲍径直从她大衣落出,掉在了雪地上。
郝正义对卢爱华轻蔑地笑了下,转头对分队长说道:“这样!你们帮我把她押回小红楼。等下我会给公安局电话,最晚明早他们会来领人。”
卢爱华听到“公安”两字,立时吓得失了神:“公……公安……为什么叫公安……”
郝正义道:“你知道你偷的鲍鱼值多少钱吗?更何况,它是我们厂替市政厅采买的。市政厅啊!你知道意味着什么?这可是盗窃国家重要财物,性质恶劣!”
话毕,郝正义再不与卢爱华多言,示意保安分队长马上押卢爱华回去。趁着公安还没到,他打算再审一审卢爱华。万一另外问出点什么,他还可以再立一功。
卢爱华跟着分队长走了两步。蓦地,她望见郝正义的身后还站了两个女人。这两个女人有说有笑。不时的,她们向她投来得意的目光。
“林蔓,王倩倩,你们怎么会?”卢爱华愕地脱口而出。
林蔓笑道:“吃惊么?我发现你改我卷子的时候,也是这么吃惊的。”
卢爱华猛地一怔,又看向王倩倩。王倩倩对她一脸漠然。真相再明显不过了,她终于明白,原来眼下的局全是林蔓和王倩倩所设。她那样的小心谨慎,未曾想过,竟落入了两个根本不可能站在一起的女人设的圈套。
卢爱华不禁回想,难道王倩倩和林蔓之前的争吵与矛盾,也都是做给她看的么?