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0247 买菜的经验

每个城市都离不开菜市场,因为它与市民的生活息息相关,但是,菜市场也是分很多种的。

超市里面有卖菜的区域,其实也是菜市场的一种,另外就是市政府建立的,管理正规的菜市场,这也是一种,这种菜市场是从早营业到晚的。

再有一种就是一些卖菜的小贩,临时聚集起来卖菜的地方,久而久之形成的一种小规模的菜市场,属于不合法的存在,这种菜市场有特定的营业时间,比如早上两个小时,或者下午下班的时候两个小时之类。

还有就是一些农民自家种的菜,进城来卖,会随便找个地方摆摊,卖完就走,这种的已经不能称之为菜市场了。

这几种菜市场有着正规与不正规,合法与不合法的区别,自然也就有着其他的区别,比如卫生条件就有很大的不同。

超市就不用说了,肯定是干净整洁的,管理正规的菜市场,环境上来说要比超市差一点,卫生情况肯定是可以过关,但是相比超市也会差上那么一点。

至于第三种卖菜的小贩自发组织起来,久而久之形成的,有着固定营业时间段的这种不合法的菜市场,卫生条件就不那么乐观了,毕竟,这种菜市场基本上都是在路上摆摊,也就是占道经营,再加上营业时间就那么一两个小时,来买菜的客人挑挑拣拣,会把一些看起来不好的菜叶摘除什么的,这种菜市场看起来不仅拥挤,而且有点脏乱差的意思。

但是,这种菜市场相比超市也好,管理正规的菜市场也好,价格上是有优势的,相比起来会便宜,这也是这种不合法合规的菜市场,能够存续下去的主要原因。

陈辉带着姜静秀买菜,来的就是这种菜市场。

陈辉是特意这样做的,就是因为姜静秀有洁癖!

洁癖这种病,在西医的治疗上,是心理治疗辅以药物治疗的,其实,这种病就是心理疾病,辅助手段的药物治疗,在陈辉看来其实并没什么多大的意义,最重要就是让洁癖病人,克服自己的这种心理。

刚到这个菜市场,姜静秀就皱起了眉头,同时驻足不前了。

拥挤的人群,地上摊位旁边扔着的菜叶,都让姜静秀感到不舒服。

“我们要在这里买菜?”姜静秀看着陈辉问道。

陈辉此时背着姜静秀的行李包,笑着说道:“是啊,怎么了?”

“你看地上的烂菜叶,这种菜能买吗?”姜静秀狐疑的问道。

“你真的认为超市里的菜,要比这些干净吗?”陈辉看着姜静秀,笑着问道。

姜静秀立刻点了点头,超市里的菜,都是包装好的,外面有保鲜膜包裹着,当然要比这里的干净了。

“你从超市里买的菜,其实跟这里的没有任何区别。”陈辉指了指摊位上摆着的青菜,说道:“超市里只是把外面那层蔫了的菜叶,给摘除了,然后包上了一层保鲜膜而已,超市里的菜,也是菜贩子提供的,菜都是从地里长的,又不会有第二种出处,只要是地里长的,就都一个样。”

“可是,超市除了这样加工之外,还有检测室的!”姜静秀立刻说道:“比如农药残留什么的,会严格检测的,不合格的菜是不能对外出售的。”

陈辉笑了笑,说道:“我不否认你说的,但是,这里的菜不见得比超市里的差,甚至,我认为有些菜要比超市里的好,关键在于,买菜要有丰富的经验才行!”

“买菜也要有经验?”姜静秀瞪大了眼睛,一脸难以置信的神色问道,买菜这种事,不就是给人钱,人家给菜就完事了?

“那当然,你得会挑。”陈辉说着话的同时,对姜静秀伸出手去。

很显然,陈辉这是要带姜静秀进菜市场的意思。

姜静秀犹豫不决,实在是不想进这个看起来卫生环境不好的菜市场。

陈辉笑了笑,再次伸了伸手。

姜静秀最终还是伸出手去,轻轻握住了陈辉的手,任由陈辉拉着她进了两侧都是菜摊的地摊菜市场。

只不过,姜静秀低着头,走的小心翼翼的,每次落脚的地方都在心里慎重考虑过,做出了她认为最干净的落脚点。

陈辉走在姜静秀的前面,这样是为了保护姜静秀。

不过,这个地摊菜市场很热闹,来买菜的人很多,周围空间还是比较拥挤的。

陈辉扭头看着姜静秀,问道:“怎么样?感觉还好吗?”

“有点气闷!”姜静秀深吸一口气之后说道,显然对这样的环境还是不适应的。

“慢慢呼吸,不要大口大口的喘气。”陈辉说道。

姜静秀对陈辉点了点头,跟着陈辉朝前走去,陈辉在一个菜摊前停下了脚步,并且蹲下了身子,开始询问各种菜价。

这个菜摊的种类并不多,只有那么四五种而已,而且,菜叶上有着不少被虫子啃噬过的小洞洞。

姜静秀蹲下身子,好奇的看着陈辉跟老板讨价还价,只是几毛钱的事而已,陈辉却是砍价砍的不亦乐乎。

最终,陈辉每样青菜都买了一些,老板也不过让了不到一块钱而已!

买完这些青菜,陈辉拉着姜静秀穿过菜市场,从另外一边走了出去,问道:“你觉得这些菜怎么样?”

姜静秀缓缓摇了摇头,说道:“我不知道,反正我是不会买这种菜。”

“是不是因为看到上面被虫子啃过,所以才不会买?”陈辉笑着问道。

姜静秀点了点头。

陈辉笑着说道:“那你可想错了,这种菜才是最干净的!”

“为什么?”姜静秀不解的问道。

“哪怕人再聪明,也无法在不检测的情况下,知道这些菜是不是农药超标吧?”陈辉笑着说道:“可是,虫子却会,如果这菜农药超标,虫子肯定是不会吃的,因为它们的本能会告诉它们,吃了会死。”

“难怪你会挑这种被虫子咬过的菜买!”姜静秀一脸恍然大悟的神色,说道:“原来是这么回事!”

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