嗯,只要好吃,花钱也是值得的。
沈宝宝正胡思乱想的时候,门口响起了前台小郑的叫喊声:
“沈佳悦,有人找你。”
我?
她有些迷糊,这个点儿……不会又是旭宝给我准备下午茶了吧?
也许是新的惊喜呢……她起身,拿起手机快步向审计所门口走去,到了门口,这丫头当即愣住了:
“旭宝,你怎么????”
哇咔咔,这太惊喜辣。
原本以为是旭宝要送下午茶了,没想到是旭宝本人送上了门。
可惜同事们都看着呢,不然绝对要把旭宝摁在墙上猛亲一阵。
哼哼,居然给我这种惊喜,哪个恋爱中的少女能经受得起这种诱惑嘛。
她一蹦三跳的来到林旭面前:
“你咋来了旭宝?走走走,我带你去会客室,真是没想到你会来看我,是想我了吗?”
“是啊,一上午没见,想你了。”
啊啊啊啊啊……臭旭宝又撩我,等会儿到了会客室看我怎么收拾你!
她牵着林旭的手,三步并作两步的来到会客室,刚进门,就转过身,不由分说就捧着林旭的脸亲了起来。
林旭没想到这丫头居然如此激动,一边回应着一边用脚关上了会客室的门。
亲过之后,他这才有机会说话了:
“师兄做了点苹果样式的面果,我趁大家不注意偷偷给你带了俩,这会儿还没凉,你赶紧趁热尝尝。”
面果?
沈宝宝看着林旭递来的餐盒,当即愣住了。
这不就是曾晓琪之前在群里发的照片嘛。
果然跟真苹果一模一样啊。
她满脸惊喜在林旭脸上亲了一口:
“谢谢你旭宝,你这样会把我宠坏哒。”
小苹果做得惟妙惟肖,跟真的一模一样,沈宝宝看了半天,拍了一堆照片,这才掰开一个,送到嘴里慢慢咀嚼起来。
“呀,好吃,苹果味很浓郁,外面的面皮也喧软得跟面包一样,真美味。”
苹果不大,做的时候连面带馅也就四十克出头而已,甚至比奶黄流心月饼的分量还小一些。
“旭宝,这小苹果放到下班还会好吃吗?”
吃完一个后,沈宝宝没有继续吃,而是好奇的问出了这个问题。
这会儿已经三点多了,距离下班只有两个来小时,除了会凉之外,别的不会有任何问题。
林旭说道:
“会好吃的,只要不过夜应该都没事……怎么?打算留到下班再吃吗?”
“不是啦,我想给妈尝尝,她曾经也是少女,也喜欢这种可可爱爱的小零食呢,不过有了我,就啥都紧着我……”
一听这话,林旭当即将她揽在了怀中:
“你是不是还想吃?想吃我再做点就行了,不仅做苹果,我还给你做柿子,做雪梨,做山竹,做无花果,做大枣……”
只要把面果大枣兑换出来,摸懂这类面果的套路,就可以根据自己的想法创作新品了。
一个合格的厨师,永远不能被固定思维给限制住。
他这么一说,沈宝宝当即满脸期待起来:
“哇!真的吗?太谢谢你了旭宝,不行,我必须得再亲你一口,否则我会有小情绪……唔~~~~是我亲你,不是你亲我啦……唔~~~”
这毕竟是会客室,两人没有做太过分的举动,又亲了几口便起身离开。
“我送你下楼。”
沈宝宝回办公室拿上自己的包,然后挽着林旭的胳膊走进了电梯间。
“刚刚我回去拿包的时候,大家都想跟你合影呢,不过被我拒绝了,哼哼,可得把我的旭宝看好了,免得被人抢走。”
林旭笑着说道:
“不会的,咱们说好这辈子不分开,那就不会分开。”
他原本觉得自家宝宝会很感动,结果这丫头当即眼神一凛:
“那下辈子呢?下辈子就分开是吧?”
林旭:“……”
真没想到女孩子的关注点永远这么新奇,他笑着说道:
“下辈子我当女的你当男的,换我从家里偷零食给你吃好不好?”
一说这个,沈宝宝顿时坏坏一笑:
“那大学第一天我就把你摁在墙上亲,敢反抗就打屁屁……”
小两口有说有笑的来到那家汽车美容店门口,车子刚刚洗好外面,正擦呢。
几个洗车小哥估计一直在忙,这会儿才腾出了吃饭的时间。
他们一人捧着一大碗酱油色很重的炒饼丝,就着蒜瓣大口大口的吃着,吃两口再来一碗鸡蛋汤,把等在一边的沈宝宝给看饿了:
“这种炒饼好吃吗?看他们吃的好香啊。”
林旭看了一眼说道:
“炒饼跟炒面一样,只要舍得放油,就不会太难吃……你想吃吗?想吃的话等会儿我回去烙几张饼,晾凉了切成丝,给你做一份炒饼尝尝。”
炒饼是华北地区比较常见的一种美食。
把烙好的饼切成丝,配上五花肉和卷心菜等食材在锅里炒一下,倒入老抽上色,再稍稍加点汤让饼丝回软,一道让人魂牵梦萦的美味就成了。
林旭对这道美味挺熟悉的,当年刚考上殷州第一高中的时候,经常去校门口一家炒饼店吃炒饼。
那家店的饼是自己烙的,烙好晾凉后用特制的大铡刀切成丝,然后论斤卖。
每斤饼丝里面会加四两左右的五花肉和卷心菜,炒出来油香四溢,卷心菜又鲜又脆,跟软糯的饼丝形成了鲜明的对比。
可惜后来校门口拆迁,那对做炒饼丝的老两口也不知去向。
殷州市区少了一家值得反复打卡的炒饼店。
这会儿看着那几个洗车小哥大口吃饼丝的样子,林旭的思绪也被这泛着油光的饼丝给勾了起来。
“麻烦不?要麻烦我就不吃了。”
沈宝宝虽然挺想尝尝的,但又不想麻烦林旭。
毕竟刚刚答应要做面果,这要再做饼丝,那就太辛苦了呀!
“不麻烦,我闭着眼就能做,晚饭就给你吃这个吧,正好让你尝尝我高中时候经常吃的美食。”
“你高中时候经常吃炒饼?那我要吃!”
既然是旭宝曾经吃过的,那没得说,哪怕难吃我也要吃上两大碗,感受一下旭宝高中时期的美味。
也不知道那会儿的旭宝什么样子,网上都说中原的高考非常惨烈,他能考上中央财经大学,那高中时候肯定是个书呆子吧?
一想到旭宝呆头呆脑的样子,沈宝宝就想调戏一波。
闲着没事,她把刚刚拍摄的照片发在了朋友圈中:
“下午正忙得焦头烂额,旭宝突然来审计所,给我送来了两个可可爱爱的小苹果,浅尝了一下,味道很棒,特意给妈妈留了一个,希望妈妈能开心。”
哼哼,秀恩爱就得大大方方的呀。
刚发出来,群里的塑料姐妹就纷纷跑来评论。
没办法,被刺激了啊。
沈宝宝笑嘻嘻的回复着大家的评论,脸上洋溢着开心的笑容。
我不知道什么是幸福,我只知道跟旭宝在一起时,总会忍不住笑出来。
没过多久。
车子洗好擦净,连脚垫也被烘干了。
一切装好后,林旭付了钱,坐到车上和沈宝宝告别。
回到店里。
他洗洗手换上厨师服,在厨房检查一圈后,开始做炒饼要用的烙饼。
这种烙饼被称为干烙饼,就是不放油放在锅里干烙的做法。
这样能够最大限度把面粉的香气烙出来,炒出来的饼面香味十足,且柔嫩劲道,越嚼越香。
盆里倒入半盆面粉,从中间一分为二,一半用冷水搅成面絮,另一半则用开水烫盛面絮。
这样的面被称为半烫面。
半烫面既有死面的韧性,同时也有烫面的柔软,能让做出来的饼更加美味。
把盆里的面絮揉成面团,再用力揉搓两边,让面团的表面变光滑,接着放在面盆里盖起来松弛。
趁着这个功夫,林旭找了一口新炒菜锅,放在水龙头下面认真把锅底清洗干净。
做这种烙饼,最好的方式是把锅扣在灶头上,用凸上去的锅底进行烙制,这样做出来的烙饼才香软可口,让人欲罢不能。
等锅底洗净,面团松弛好。
林旭挽起袖子,正式开始制作!