温暖准备就在她们的民宿附近,找一处山沟地,就着小沟渠,挖一个一两亩面积的池塘,然后,在旁边找一块稍微平坦的地面,开设一个户外烧烤园区。
她并不准备要弄成围墙式的圈围起来,一切还是以自然敞开的方式,保持视野的开阔性。
但是,可以用木栅栏,简单的围上一个边界,表示是户外烧烤园区的界限。
为了让游客们感受到乡村气息感,温暖并不准备购买烧烤铁支架子,而是,直接在地面上,砌一个土灶,然后,在土灶上,安放一个铁网子。
这样,也可以让游客们感受下,用柴火烧烤的感觉。
最重要的是,温暖想要经营打造一个不一样的户外烧烤体验!
张家沟的乡村特色游,一直对外主张的就是‘亲力亲为’,以贴身感受为主,每一个项目,都需要游客们自己动手体验。
所以,为了符合这个特色,温暖构思着,户外烧烤的一切食材,都需要游客们自行采摘,她们可以提供道具,调味品,工具等等基本设施设备。
包括,烧烤的柴火,也需要游客们自行到山上收集。
村里的体验项目里,其中就有收菜摘菜的环节,游客们完全可以充满使用上,当然,她们可以考虑适当的提供一些肉食食材。
其次,温暖也不准备搭建什么亭子啊之类,直接安置一些石桌石长凳子,然后,每个摊位,各安置一把户外遮阳伞就可以了。
一切都要保持田园特色的为主,不能过多添加太多的元素了。
但在角落处,温暖还是要准备搭建一个小木屋,可以存放一些道具之类的。
“那我们怎么收钱呢?”聂丽佳不由问道。
食材什么的,大多都是游客们自行准备,就连柴火都是,她们能做的,感觉都很少,那怎么才能赚取到钱呢?
温暖缓缓讲道:“按灶台收费!我们不看人数,因为,我们不负责食材,游客们有多少人,就需要他们自行去准备多少的食材了。
如果他们人多,就可以选择多使用一个灶台,我们只算灶头的个数,比如,一个灶台,我们收取一百块,自然,我们就要为他们配置一系列的基础用品,其余的,都需要游客们自助了!”
张美玲面露担忧:“那样,会有游客愿意来烧烤吗?”
感觉什么都要靠自己准备,自己做,有些人,估计是不愿意那么麻烦的吧?
陆丽芬没说话,直直望着温暖,等着她解答。
温暖笑了笑,耐心说道:“你们要知道,每一个项目体验,并不是人人都会喜欢的,而且,我们村的游玩特色,就是亲自参与其中。
既然来到我们村游玩,自然就要亲自动手,体验体验一下啊,如果,我们的户外烧烤,跟城里的那种烤肉店一样,那你们说,我们还有什么特色?
如果跟城里的一样,那干吗还要跑到咱们村里来烧烤呢?那完全就没新意了。”
三人猛点着头,十分认可,是她们思考的不够全面细致。