特别是,苗宁还轻轻的舔了一口六味冰火丸,并没有所谓的烫的感觉,反而是如同在吃冷菜一般,根本没有刘辉所说的烫!
不过,苗宁也知道刘辉的为人,绝对不可能在这个事情上面开玩笑,这更加的激起了苗宁的好奇心,将一颗六味冰火丸吞入口中,然后轻轻的咬了一口。
“呜呜呜!不可思议!太不可思议了!”苗宁刚刚咬了一口,一股鲜美可口而又有些烫嘴的汤汁进入了苗宁的腹中,其中的滋味简直是难以形容。
辣!
没有使用任何调味料的六味冰火丸的汤汁当中竟然有着相当明显的辣味,完全不逊色于所谓的调味料的辣,而且这种辣还不一般,入口之时辣,入肚之后辣味却迅速消散。
既能够让人品尝到辣味,又不会让这中辣味影响到胃口,可谓是相当的神奇。苗宁相信即便是那些不喜欢吃辣的人品尝到这六味冰火丸之后,也绝对是不会拒绝这种辣味的。
因为一般的人不喜欢吃辣那是因为太辣的食物都是会让人感觉火辣辣的难受,严重一点更会让人感觉到肚子都辣的疼,而六味冰火丸当中的辣完全不存在这方面的问题,一旦入肚之后,辣味完全消散一空,更有一种清凉的气息在口中流转,更是让人感觉说不出的舒坦。
烫!
的确是如同刘辉所说的一样,这六味冰火丸还真是有点烫,那些汤汁一入口的时候竟然有种火烧的感觉,仿佛那种沸腾的汤汁一般,和六味冰火丸外表那种冰凉的情况截然不同。
但是,这种烫并没有维持很久就被那种清凉的气息所抵消,绝对不会有热的满头大汗的感觉。即便是在大热天当中,品尝六味冰火丸也是一种极致的享受,丝毫不比大热天来一杯冰水来的少。
正是由于这种截然不同的味道享受,这才让苗宁感到震惊不已,难以想象刘辉究竟是怎么样做到的。即便是苗宁知道这六味冰火丸的食材组成,只是单纯的六种食材,连调味料都没有,但是苗宁依旧想不出到底刘辉是怎么样做出这道六味冰火丸的!
稍微思索了一会儿之后,苗宁始终没有所得,索性苗宁也不再多想,反而是将全部心思都放在面前这些六味冰火丸上面。苗宁一口一个六味冰火丸,就是想要趁机多多品尝一些六味冰火丸,趁长风和白晓晓还没有回过神来的时候,苗宁又悄悄的从锅里面拨了一些六味冰火丸进自己的碗中。
“真的是太美味了!鲜!香!完全包含在里面,相同的味道不同的感受!”长风闭着眼睛,摇头晃脑的赞叹道。
这两种味道当初刘辉所做的万流归宗当中也包含有,而且给了长风很深的印象,但是这一次六味冰火丸当中所蕴含的鲜和香却又有些不同,同出一源,却各有不同,真是让长风感到困惑不解。
白晓晓的表现也没有好到哪里去,从来没有品尝过刘辉所做的万流归宗,也没有品尝过长风所做的万流归宗,白晓晓在美食的抵抗力上面根本是不堪一击。
刘辉所做的这道六味冰火丸完美的征服了白晓晓,至于她所提出的凉和脆更是在这道美食当中体现的淋漓尽致。
凉!这就不用说了,堪称是六味冰火丸当中最为主要的一种味道,更是如同调和剂一般的存在,完美的克服了大热天吃辣和烫的缺点和不足,堪称是这道美食最为出彩的一个地方。
脆!六味冰火丸的外皮由清凉瓜以及火牛肉组成,再加上刘辉后续的处理,让六味冰火丸更是显得非常的脆,根本不用怎么用力,就能够咬碎。
“嗯!这真的是太好吃了!我从来都没有吃过这么好吃的东西!”白晓晓在品尝到了六味冰火丸之后,脸上更是洋溢着幸福而又满足的笑容。
相比较之下,反倒是白老头这个门外汉没有这么多感慨,只知道刘辉所做的六味冰火丸非常的好吃而已,难以明白其中所代表的含义。
没过多久,刘辉所做的一大锅六味冰火丸已经是被这四个人给消灭掉,刘辉自己都只是品尝了一个而已。
刘辉对于自己这道临时想出来的六味冰火丸还算比较满意,差不多符合他之前构思这道菜式的时候的预期,当然也仅仅只是达到了预期而已,并没有更多的惊喜。相比较之下,六味冰火丸终究还是比不上万流归宗!
想到这里,刘辉忍不住摇头一笑,心中暗自感叹自己有点贪心了,万流归宗乃是他一生厨艺水平的总结,实在是灵机一动之下的巅峰之作,哪里是那么好超越的!
“怎么样?六味冰火丸是否能够满足你们所提出的要求呢?现在轮到你们做出评价了!”刘辉问道。
“当然没有问题,要我给出评价的话,我一定是会给出满分。六味冰火丸虽然名字当中是六味,但是其中所含有的味道又何止是六味而已?简直是六种食材所蕴含的味道都包含在里面,真的是难以想象!特别是这冰与火,更是完美的形容了六味冰火丸给人带来的感受和惊喜!”苗宁摇头晃脑的赞叹不已,这还是他第一次品尝刘辉所做的菜,果然没有让他失望。
仅仅只是使用一些限制颇多的六种食材就已经能够做出六味冰火丸这样的美味,那么给刘辉更大的发挥空间,不再限定食材的种类,那么刘辉所做出来的菜是不是会更加的美味,而刘辉所做的万流归宗这种理念更高一筹的菜式的味道岂不是更加的惊艳!苗宁心中忍不住升起一丝这样的想法。
“同意!我也给六味冰火丸满分!”
“我完全赞同!满分!”
长风和白晓晓两人随后也是给出了自己的评价,就这样三个评委对于刘辉做的六味冰火丸给出了最高的评价,三个满分!
“老爷子,您认为呢?”刘辉向白老头问道,毕竟白老头才是主持考验的人,他的意见最为的关键。