“小掌柜，这首词，是不是你写的？”周鸿明气喘吁吁，拿出那张黄表纸。
赵平低头一看，这不就是自己在学府巷子的文房阁写的那张黄表纸吗？
之后被秦惜惜收了，自己也没有在意。
现在怎么到了这个顾客的手里了？
转眼一想，肯定是昨天晚上秦惜惜写东西的时候，随手将这张纸放在桌上，正好被自己包猪油渣的时候顺手拿了。
“哦，老先生，这确实是我写的。”
周鸿明大喜：“小掌柜，你就是赵平？！”
赵平有些懵逼，什么时候自己成名人了？
“你这首词，写得也太好了，就连老夫也自叹不如啊。”
“赵平，听说连童生试都没考过？你老夫我准备在咱们大泽县开一间县学，你有没有兴趣来读书？”
周鸿明丝毫也不怀疑赵平的文采，在他看来，此人只是没有掌握做题的技巧，才没通过考试，只要自己传授他一些八股文的技巧，一定能行。
“额，读书？老先生的好意我心领了”赵平施礼道：“小生我现如今要养活一家子四个人，今后都不读书了。”
周鸿明有些失望：“你很有潜质，难道就不想读书做官？”
赵平摇摇头，谦虚道：“小生自认为不是做官的料。”
他才不想做官呢，都说封建社会做官好，可是他也知道，官场黑暗，相互倾轧，动不动就丢官丧命，还要连累家人。
自己娘子的父亲就是活生生的例子，他可不想淌官场的浑水。
再说了，自己在后世所学的那些知识都是科技和经商，根本就没学过怎么混官场啊。
周鸿明劝了好几下，赵平仍是摇头，不禁有些生气。
当初他在京师的时候，贵为帝师，想求着拜在自己门下的读书人连门槛都踩破了。
就算是自己辞官赋闲在家，只要亮明身份，也不愁有人来拜师，可这小子倒好，自己主动求他都不肯。
有那么一会，他都想表露身份算了，看看这小子还敢不敢拒绝！
不过他最终还是叹口气，说道：“这样吧，你先回去再好好想想吧。想好了随时来夫子街的周府来找我。”
“夫子街的周府？可是有一颗大槐树的那一家。”
“是啊”
巧了巧了，原来这就是自己送银鱼的那一家啊。
赵平深深一个鞠躬，说道：“感谢周老先生的赏银。”
赵平将送银鱼的前因后果简单讲述了一下。
周鸿明更是哈哈大笑，说道：“赵平啊赵平，想不到咱们还有这么一层渊源。”
“有空的话不妨来老夫家坐坐，老夫扫榻相迎。”
赵平施礼表示感谢，回应道：“若是周老先生想吃红烧肉的话，可随时来大泽村找我。”
两人互留了地址，分别而去。
赵平将渔船划出好远，周鸿明仍捏着胡须眺望。
看着渔船快速划开碧波，忽然间，他似乎想到了什么，拍了拍脑袋，大声说道：“哎呀，这艘不用桨划的小渔船不正是梁红那侄女拜托我找的这一艘么！”
……
今天赵平很高兴，一路上欢歌笑语，唱个不停。
秦惜惜牛雁儿一遍一遍的在船舱里数着铜钱，震惊地呆坐在船板上，久久没有回过神。
这钱也太好赚了吧？
只一个大上午都不到，这就收入了四千五百多文。
水蒿草都是在湖边采的，一分钱也没花。
除去买肉，买盐和香料豆澧的本钱二千五百一十文，足足赚了两千文。
照这么下去，要是再多进一点肉，一天赚四千文不成问题。
一个月就是一百二十贯铜钱，一年就是……
牛雁儿根本就不敢往下想。
之前她破釜沉舟，还有一点抱着赌一把的态度，现在看来自己当初的决定真是无比正确。
幸福还是要靠自己争取啊。
“咱们老百姓，今儿个真高兴……”牛雁儿应和着赵平的破锣嗓子，也在心中哼起了欢快的歌。
“接下来咱们要具体谋划一下”
赵平将三人召拢在一起说道：“根据今日开张情况，咱们今后每日控制在二十份的量。”
“啊，才二十份吗？那怎么够，不是半天就卖完了。”牛雁儿嘟着嘴有些不解，她现在满脑子想的是尽快多赚钱还给她老爹。
“今天是赶集日所以客流量比往日多，寻常日街面上可没有这么多顾客。”
“咱们现在已经把招牌打出去了，我估计每天三十份的市场需求量还是有的，但不能敞开了卖，就是要限量销售，这样才能保持长久的火爆。”
赵平没法和牛雁儿她们解释后世饥饿营销的那一套。
“其他的材料倒还好，现在关键的主材就是五花肉，我刚刚和张屠户说好了，每天预定二十斤肉。”
秦惜惜点点头，她倒是没有牛雁儿那么迫切，现在这样子已经很好了，每天卖二十份，也能赚两贯钱，一个月也能赚六十贯。
六十贯啊，普通家庭一年也赚不到呢，这还有什么不满足的。
“肉的问题解决了，水蒿草也好解决，牛雁儿，你和村子里的人熟，赶明儿发动大家去采摘水蒿草，咱们以一文银子一斤的价格来收。”
牛雁儿瞪大了眼睛：“怎么还要花钱收呢？这湖里的水蒿草本来就不要钱啊。”
牛雁儿有些不舍，嘟噜着嘴说道：“以后每天我和小虾米早点起来，去湖里摘还不行吗？”
“牛雁儿，你眼光要放长一点，一斤两斤你能摘，十斤二十斤，你能天天去摘吗？”
赵平循循善诱：“咱们有钱了，就没必要事必躬亲，将那些旁枝末节甩给别人去做，自己不是也轻松么。”
“还有，最关键的是。”赵平慎重的说道：“这人哪，不患寡而患不均。咱们闷声发大财，时间短了倒还没什么，时间一长，难免有人会嫉妒。”
“你得分润一点，让周边的人也跟着沾点光，这样才能持久。懂么？！”
秦惜惜牛雁儿似懂非懂的点点头。
她两哪里知道，一斤水蒿草才一文钱，对赵平来说跟白捡一样。
但是对没有收入来源的村民来说，满湖里不要钱的东西，居然能卖钱，那还能不感恩戴德？！