于成美美地吃了，帮着江岁安洗碗。
两人看着对方，不需要太多的语言，便从对方的行为表现和眼神中，读出了彼此的意思，默契地和好了。
就这样，江岁安坚持滴灌了一个月，土豆成功地收获了。
收获那天，钱小草都快高兴疯了，她兴奋地刨开泥土，挖出一个又一个圆圆的黄黄的漂亮土豆，脑海里全是土豆丝、蒸土豆。
收下来的土豆，放在寺庙原来的讲经堂里，偌大的讲经堂，险些没放下。土豆堆成一座又一座一人多高的小山，一不留神，就踩坏一个。
收土豆这天不用滴灌，江岁安自然也就不会累得腰酸背痛。不过收土豆也不是个轻省活儿，好在有钱小花和钱小草的帮忙，江岁安省力许多。
尤其是钱小草，小姑娘像个不知疲倦的地鼠一样，起劲地刨着土豆，要不是江岁安吩咐过，土豆不能生吃，尤其不能吃发青的或者有芽的，钱小花怕是要生啃土豆。
土豆收的差不多了之后，江岁安便拿了许多土豆，进了灶房。
一些土豆磨成土豆粉，做土豆葱油饼。小些的圆土豆用来煎，做成香煎小土豆。酸辣土豆丝是钱小花的最爱，自然少不了。土豆片可以做成酸辣土豆片，也可以放在油里炸好，撒点盐就很好吃。
此外还有甜土豆泥，土豆焖饭，香烤土豆条，酥炸土豆球，凉拌香辣土豆丁，板油酿土豆，江岁安仅用土豆一种食材，就做出了一桌土豆宴，从主食到点心，样样都有。
等于成回来了，看到一桌子的土豆，眼睛都直了。不用江岁安说，立马就去叫雷风、齐老先生和徐镇长来。
第十八章 土豆魅力
说来也是巧，于成去叫人的时候，徐镇长和差役队的众人正在说话。
“土豆那玩意喂猪都不吃，用来做宴席闹呢！”
说话的是差役队里，跟于成有些不对付的年轻小伙张超，他是极少数能“化虚为实”的变异人之一，擅长改造金属刀具，因为年纪小，一身的狂劲儿。
于成加入差役队后，张超向他发起了挑战，结果被于成打败了，心里一直不服气，觉得没发挥好。后来又找于成挑战，于成不爱陪小孩闹腾，就没理他，张超就膈应上了，总爱跟于成对着来。
于成瞅了张超一眼，熊孩子，没见识。
“镇长你知道我从不说谎，是真是假，你亲自看看便知。”
徐镇长见于成一脸认真，心里也泛起了嘀咕。难不成江姑娘真把那土豆研究成功了，若真是如此，倒也是好事一桩。
想到这儿，徐镇长开口答应去看看。
张超忙道：“镇长，这事绝对不可能，土豆那玩意我在乡下见过，比野果还难吃，你别听于成的，万一有毒的话，回头吃出毛病来了怎么办”
“瞎说什么呢。”徐镇长瞪了张超一眼，这小家伙就会咋呼，于成没疯也没傻，能在东风镇给他下毒
张超却不依不饶：“就算没毒，那些菜肯定也不好吃。我请您喝酒去，咱不吃猪食。”
说完，他挑衅地看向于成。
徐镇长一巴掌呼在他脑瓜子上，嫌弃道：“瞧你那德行，你不信就给我一起去一趟，尝尝全土豆宴。”
于成没阻止，刚才闻着土豆宴的味儿，他肚子就咕噜咕噜叫，口水就吧唧吧唧掉，嫌不好吃敢嫌弃不好吃他自己吃！
张超见于成一副胸有成竹的样子，眼睛滴溜溜转了转，直接招呼二十来个差役队的人。
“走走走，兄弟们，今儿于成于大佬做东，咱们去见识见识这土豆宴。”
说完，张超不等于成拒绝，起哄非要去，存心让于成下不来台。
于成瞥了得意洋洋的张超一眼，也不说什么，带着徐镇长、张超和一帮兄弟，浩浩荡荡地前往寺庙。
得亏这会儿天已经黑透了，宵禁开始了，街上没什么人，不然这架势，谁猜得到是蹭饭去的，还以为是寻仇去了呢。
江岁安在庙里等了好一会儿，等得钱小草盯着满桌子的菜，口水流了三尺长，嘴里不等念叨“于哥哥快回来于哥哥快回来”。
等钱小草念到快念不动了，于成终于回来了，她兴奋地奔出来开门。
庙门一开，乌泱泱一大帮人，钱小草吓了一跳，差点没扯开嗓子喊出声。好在她看到了队伍最前头的于成和徐镇长，把快到嘴的救命“咕咚”咽了下去。
她让开道，小心地问于成：“于哥哥，这么多人，干嘛来了”
“吃土豆宴。”
钱小花一听，可不得了，这么多人来抢饭了。于是她捣起两条腿，飞速地跑进灶屋，把外头的情况告诉江岁安。
江岁安一愣，她本意只想请徐镇长亲自看看土豆有数不清的吃法，当粮食吃也是可以，但是没想要宴请差役队啊。九六味
没容她多想，一帮人已经进了屋。
寺庙的灶房造的时候考虑到要给许多香客做素斋，造得十分宽敞，光灶头就有八个，往常江岁安他们吃饭的时候，觉得灶房特别大。
可再大的屋子，一下子站了二十来个精壮的汉子，个个块头都不小，也难免觉出狭小来。
即便如此，后头的人也不肯出去，反倒使劲往里挤。
因为大家都闻到了土豆的香味，酸辣的、咸香的味道使劲往鼻子里，一下子就勾起了肚子里馋虫。
徐镇长的位置，当然离饭桌最近，此刻，他正目不转睛地看着桌上一道又一道的菜。
仔细瞧了好一会儿，他犹豫地问江岁安：“江姑娘，这些都是土豆做的”
其他人的目光也“刷”地一下集中到了江岁安身上，虽然有一些是被江岁安的容貌迷了下， 但是大部分都是好奇这桌菜是否真得全是土豆。
尤其是张超，徐镇长的话音刚落，他就指着桌上的菜说道：“不可能吧这又是片儿又是丝儿又是条儿的，全是土豆我见过土豆，不长这样，你别想骗我。”
面对众人的好奇、疑惑和张超的质疑，江岁安神色如常，甚至带了点笑意。
“我骗你们做什么，你们要是不信这些菜的卖相，就尝尝味道，到了嘴里的总做不了假了吧。”
这话有理，于成立马递给徐镇长碗筷，张超也伸着手要，于成没搭理他，先把碗筷给其他兄弟。
张超一脸尴尬，想闹腾，可浓郁的土豆香味勾得他肚子的馋虫一个劲儿地要吃要吃，他怕闹腾起来，吃的就没他的份儿了。
嗯，置气虽然重要，可天大地大吃饭最大啦。
于是，张超自己悄咪咪摸了一副碗筷，朝土豆宴下手。
徐镇长夹了一块炸土豆片放进嘴里，虽然有些冷了，但是炸土豆片外酥里嫩，虽然只用了盐这一味调料，反倒最大程度地保留住了土豆本身的绵软和淡淡的甜味，嚼下去后特别想吃第二块。
于是，徐镇长迫不及待地尝了土豆丝、土豆泥等菜，每一道都让他暗呼好吃。不过吃了许多菜之后，嘴里咸，他便拿起一块巴掌大的土豆饼。
刚拿到手的时候，徐镇长还以为这是面粉做的葱油饼，等咬下去之后，才发现饼也带着土豆味儿。
于是他忍不住问江岁安：“这饼也是拿土豆做的”
“正是。”江岁安欣然点头：“土豆磨成了土豆粉，可以做饼，可以做面条，可以直接炒着吃，比白面也不差。”
徐镇长“咔哧咔哧”啃完一个土豆饼，直呼过瘾。
其他人也是抢饼的抢饼，抢菜的抢菜，尤其是张超，吃得根本顾不上说话。
此时此刻，他的心中十分后悔，早知道土豆宴这么好吃，他哪里还会为难于成啊，巴结他抖来不及呢。
钱小草看着一帮大人抢她的土豆，气得顾不上他们是客人，挥舞着筷子抢了起来。
一时间，偌大的灶屋只剩下抢菜、抢饼、赞叹好吃的声音。
第十九章 舔盘子吧
人多菜少，没一会儿，菜碗已经是空了，不少人只过了下嘴瘾，根本没吃够。
就在这时，江岁安打开锅，锅里煮了土豆粉。
她给每个人都盛了一碗土豆粉，有那机灵的，马上把空掉的菜盘子端起来，将那点菜汁都倒进自个儿碗里，引得手慢的人怒目而视。
“大家尝尝看，这叫土豆粉。”
土豆粉徐镇长低头细细瞧去，粉质细白，送到嘴里，那柔软又劲道的神奇口感让人欲罢不能，而且不同于一般的面条，这土豆粉润滑爽口，汤底是鸡汤，味美悠长，一碗下去，一天的疲惫顿消，令人神清气爽。
说也奇怪，徐镇长觉得今日吃了这些土豆之后，身体倍儿舒服，这可是往常从没有过的。
差役队的诸人也有同样的感觉，甚至不少人已经凑到于成的身边，殷勤地同他拉关系，就想以后多来蹭几顿土豆吃。
张超也厚着脸皮凑过去，先是真诚地道歉，继而露出了贪吃的真面目。
于成瞥了这圈“假”兄弟们一样，昂着头不说话。
徐镇长把汤都喝了个干净，这才放下饭碗，拱手对江岁安行了一礼。
“这可使不得。”江岁安赶紧偏过身，不敢受他的大礼。
徐镇长深吸一口气，认真地对江岁安道：“江姑娘，是在下见识浅薄，之前多有言辞不妥当之处，还请江姑娘原谅则个。”
“徐镇长这话就见外了。”
江岁安忙出声，徐镇长一片赤诚之心，她不能在众人面前下他的面子。
“要不是您一片爱民之心，向我提供了土豆的原种，今日的土豆宴根本就不会有，理当是我谢谢你。”
说着，江岁安向徐镇长行礼。
徐镇长立马伸手，虚扶着江岁安。
“过奖过奖，还是要多谢江姑娘的辛苦。”
“不不不，应当感谢徐镇长的拳拳爱民心。”
两人你敬我我敬你，你捧我我捧你，围观的众人：......不知道该说什么，还是老老实实看戏吧。
等两人终于敬够了，捧够了，张超才小声地问：“那个、没吃饱怎么办”
一句话说得众人都笑了起来，就连钱小花都笑完了眉眼，觉得这个跟她抢土豆吃的哥哥好像也没那么讨厌。
笑声中，江岁安对徐镇长道：“镇长，可否借一步说话。”
徐镇长欣然答应，同江岁安出了灶屋。
江岁安领着徐镇长一路来到讲经堂，点起灯火。
微弱的油灯光芒中，一屋子，数也数不清的土豆出现在徐镇长面前。
就连见多识广的徐镇长也被眼前的一幕震撼，尤其在江岁安告诉他，这些土豆是一亩地里收上来的。
“这、这全都、全部的土豆，一亩地长出来的”
江岁安点头，一点开玩笑的意思都没有。
徐镇长卷起袖子，蹲下去，拿起一个土豆，凑近油灯看。
表皮淡黄，芽眼细小几乎不可见，皮薄肉多，跟他院子里挖出来的土豆一点都不像。