苏暮清汗颜，哭笑不得地解释道：“喝茶不比喝酒，喝酒可以满上大口大口喝，但茶的话，七分刚好。
“一是这茶水是温热的，这样可以避免客人烫伤或者茶水溢出。
“二来七分茶方便客人鼻子轻触茶杯闻香。
“至于这第三，茶水不满有细水长流之意，是尊敬客人，如果倒满，就是送客的意思。”
听完后，宏叔大为赞叹：“喝一杯茶而已，这么多弯弯曲曲的门道吗？”
大刚也在旁附和：“实在太讲究了。”
闻言，苏暮清扑哧一笑，说道：“这就是茶艺，其中还是有不少讲究的。
“谈生意时，客人如果也是一个爱喝茶的，那你有一门泡茶的好本事，也懂茶的话，你们之间就会多一点共同话题，这会提高合作的可能性。”
宏叔父子俩听完后，恍然大悟原来如此。
就在这时，外面传来有人上楼梯的声音。
大刚快速过去看了一眼，脸上一喜，冲着苏暮清和宏叔比了口型：来了。
来得正是时候。苏暮清心想。
“宏叔，快来倒茶。”
“俺，俺这……”
“宏叔别怂！”
第一次给人沏茶，宏叔紧张极了，手心不断冒汗。
可为了这单生意，他还是豁出去、硬着头皮分茶。
正好这时，一个二十不满、身穿蓝白云纹锦衣的公子哥带着小厮走进来。
在公子哥看到苏暮清的时候，目光便怎么都移不开。
“少爷……”
听到小厮的呼喊，公子哥回神，用笑容掩饰脸上的尴尬，缓步走过来。
宏叔第一次直面有钱人家的少爷，紧张得连话都说不出来。
苏暮清见状，起身莞尔，微微颔首：“公子请坐。”
公子哥怔了一下，温和笑道：“有劳。”
“爹，别发愣了。”大刚伸手捅了捅自己老爹的后背。
宏叔反应过来，紧张地将茶杯放置在茶托上，双手端到公子哥面前，“请……请喝茶。”
“多谢。”公子哥礼貌地点头。
这时小厮出声了：“我叫二明，这是我家公子，姓金。”
“金公子好，俺……哦不，我，我叫程宏。”宏叔耳尖微红，他也没想到自己几十岁人了，还会紧张害羞成这样子。
金公子抿了一口茶，问道：“程大爷，我在县里看到你妻儿卖的木雕，觉得个个栩栩如生精美至极，想问问那些都是你亲手雕刻的吗？”
宏叔点头：“是我一个人雕的。”
“那你能当场再雕一个新木雕出来吗？莫见怪，我只是想确定一下，毕竟到时候要你雕的东西很重要。”
“不，不见怪，我这就让我儿子回去取工具。”
不用宏叔喊，大刚听到后就转身怕跑出去了。
接下来金公子没说话，宏叔也有些不明白自己要做什么。
直到看到金公子的茶杯空了，他才端起茶壶给人倒茶。
倒茶的时候，宏叔脑海中响起苏暮清刚才说的‘倒茶七分即可’。
因此在茶杯七分的时候，他停下来，假装镇静道：“请喝茶。”
金公子低头看了一眼，心中诧异面前这位程大爷明明是乡下粗人，却还懂这些。
苏暮清在一旁默不作声，降低自己的存在感。
不一会儿，大刚将宏叔的刻刀和木头都取过来。
“爹，不知道你想要怎样的，俺都给你带来了。”
“好。”宏叔点头，看了一眼桌子上的木头，打算挑一个好看点的。
结果金公子抬手指了指，“就这个吧！”
“那金公子想要什么图样？”
金公子环顾房间，最后吩咐小厮去将不远处桌子上桌上摆件‘奔腾中的马’给取过来。
“就这个。”
“成！”宏叔暗喜，这也太简单了。
然而下一瞬，金公子便指着那桌子边沿的花纹说道：“在马身上雕刻出花纹，必须要和那个一模一样。”
宏叔看了一眼，喃喃道：“这两者合二为一，就有点奇怪了啊！”
“无妨，刻上去就行。”金公子微笑，他主要想看这个程大爷的手法，看娴不娴熟。
“那成，我现在开始。”
宏叔先是看了一眼自己雕刻出来的木马，随后盯着那桌子的花纹看了一会儿，之后便是埋头苦干。
在此期间，金公子又一杯茶结束。
苏暮清便充当小助理的身份，帮金公子倒了一杯茶，仍旧是七分量。
金公子若有所思地看了她一眼，但并没有出声。
半个时辰后，一壶茶见底，而宏叔还没雕好。
这金公子也是有耐心的，丝毫没有催促的意思。
苏暮清让大刚烧水，再次冲泡见底的红茶。
每一步都很流畅，引得金公子默默关注。
“好了！”宏叔将检查确定无误的木马放置在桌子上，“金公子看看满不满意。”
金公子拿起木马打量一番，道：“的确是很好的手艺，现在咱们可以来谈谈合作一事。”
宏叔擦了擦额头上的汗水，点点头。
“二明，将东西拿来。”
小厮从怀中掏出一个卷轴，“公子，给。”
金公子将卷轴放在桌子上摊开。
“程大爷，这木雕五月廿八之前要完成，也就是说你如今还有两个月的功夫。
“且木雕必须和卷轴上画的一模一样，需要的木头我到时候会让人送过来。
“事成之后，报酬是二百两。”