这么多粮食,想要吃得好吃得饱有点难度,不过她空间里的物资多,现在又攥着江卫国的抚恤金和补贴,养活她和几个孩子还是绰绰有余的。
乔染琢磨着明天得去一趟县城,将需要买的东西都给买了。
三房独立出去过,缺一口锅。江家的厨房她能先借用几天,不能一直用着。
买了锅以后,她在屋子里修个灶子就成。
不过乡下条件差,大多数人家用的都是土灶。但柴火是个问题,生产队的稻草,玉米杆竿之类的烧火的东西也都是按每家的人头分配的。光靠这些还不够用,自己还得割点野草或者去山上拾点儿木枝才够烧。
要是嫌麻烦,最好买个煤炉,回头烧饭烧菜都成,不用打柴。
就是煤炉不便宜,有了煤炉还需要煤,基本上只有城里人才会烧,乡下还没谁家有这样的条件。
江东升和江东燕都是个懂事的,分家后帮忙搬好了东西。
“娘,咱们今晚吃啥?”江东升问道。
现在分家了,乔染能自己当家做主,可不想吃的太差。
于是同江东升道,“当然是吃好的。”
再苦不能苦孩子。
家里的几个崽子,一个个都瘦的皮包骨头。
不光是蔡金花舍不得给孩子们吃,主要是这年代太穷了,大多数人家粮食不够吃,生产队就没几个长得胖呼的小孩。
乔染准备给孩子们下鸡蛋面吃,好补充一下营养,不能再像之前那样,吃稀饭,玉米糊糊,野菜粥。
分家的时候,她没分得鸡蛋。
这年代,搞的是集体经济,不能私自养鸡养鸭,按照生产队的分配,每一户顶多可以养三四只鸡。
鸡养的少,每家每户鸡蛋也是紧缺着吃的。
江家养的那几只老母鸡,平均每天能下一两个蛋,基本上都进了江爱英的嘴里,另外就被蔡金花攒着,送到城里的老四家。
乔染空间里倒是有不少鸡蛋,可这会儿没有由头拿出来,便去找了蔡金花,“娘,给我拿四个鸡蛋来。”
蔡金花冷着脸,“你个贱蹄子,分家都给了你那么多东西了,你还想要鸡蛋?我呸,想都别想,家里没几个鸡蛋了,你小妹还要吃呢。”
乔染扯了扯嘴角,“放心,我借你的,买了还你。”
蔡金花依旧舍不得,直接拒绝道,“没有。”
乔染知道蔡金花的心思,直接道,“行吧,你不借我就去找别人借,我倒是想看看,分家了你连几个鸡蛋都不借给我们三房你好意思不。”
乔染说着,准备出门借鸡蛋。
蔡金花一看这架势,赶忙将乔染拦住。
这贱蹄子,存心威胁她的呢。
不过她的目的达到了,她确实害怕丢人。只能咬着牙,回屋子里摸了四个鸡蛋给了乔染。
江东升和江东燕见乔染拿了鸡蛋回来,赶忙问了句,“娘,咱晚上吃鸡蛋啊?”
乔染点头,“嗯,咱吃鸡蛋面。”
两个孩子平时里饭都吃不饱,别说能吃上蛋了。
一听有鸡蛋面吃,顿时高兴坏了。
想到鸡蛋的香味儿,嘴里的哈喇子都忍不住流出来。
瞧见江东升和江东燕的那副馋样,乔染觉得既心疼又好笑。
“东升,来给娘生火,准备做饭。”乔染招呼道。
有好吃的,孩子的也更来的有动力。
江东升赶忙应了一声,“好,娘,我这来。”
“娘,我能干啥?需要我打下手吗?”江东燕也积极的问道。
“不用,你去屋子里看着俊俊去。”
第8章 去县城
小妮子乖巧的应了一声,“好,娘,我这就去。”
江东升虽然小,却是个干活儿的小能手。生火对他来说更是轻而易举的事情。
穷人家的孩子早当家,这些活儿江东升之前常做的。
乔染弄了点白面过来,擀了面条。
她和江东升,江东燕吃面条,至于江东俊,乔染打算给他蒸鸡蛋羹吃。
小家伙胃口小,吃不了太多。
面条擀好了,接下来就是煎蛋煮面。
分家的时候,油盐酱醋醋也是没分得的,所以今天可以暂时借用江家的,明个儿去县城得自己买回来。
江东升生好火,烧热了锅以后,乔染倒了几勺菜籽油到锅里。
煎蛋需要的热油比较多,她倒是觉得自己放的不多,可是落在江家人眼中,那就是非常的浪费了。
生产队里,大多数人家都没什么油吃。吃菜大多数吃的是水煮菜,最多炒菜放几滴油。
像乔染这样放油的量,都顶的上江家平时一个星期的用油量。
蔡金花看到更是肉疼的骂咧道,“老三媳妇儿,你个败家娘们,谁家吃油像你这样的?煮个面条你使劲儿放油,你是不是故意的?”
乔染听着有些耳朵嗡嗡的,很不耐烦,“别叨叨了,算借你的,明天我去买了油还你就是。”
蔡金花一听乔染说会还,气焰这才消了些。
不过还是看不惯乔染,继续念叨了一句,“老三媳妇儿,别怪娘多嘴,谁家过日子像你这样的?说你败家,你别不高兴。
卫国的补贴不少,可像你这样花,还不够你用的。真不会过日子,不知道省着点。
我可告诉你,回头你钱花完了,日子过不下去,你别来麻烦我们。”
乔染翻了个大白眼,“咸吃萝卜淡操心,我们三房就是饿死了也不会找你的。”
蔡金花气的撇了撇嘴。
算了,她不和这贱蹄子掰扯。
她爱乱花就让她花去,等她钱花完了有她哭的时候。
乔染将鸡蛋煎的两面金黄,看着就非常的诱人。等着鸡蛋煎好了,乔染往锅里加了两瓢水,水烧沸了以后,放入面条,开始闷煮起来。
面条熟的快,闷了五分钟就烧熟了,
出锅时撒了一把切碎的葱花,喷香诱人。
江东升闻着味儿,已经按耐不住。
“娘,真香啊。”江东升一边吸着鼻子,闻着面条的香味儿一边同乔染道。
对于平日只吃野菜糊糊的人来说,鸡蛋面已经是顶好的东西。
“出锅了,可以吃了。”乔染笑道。
一锅鸡蛋面,每个人分了满满一大碗。
孩子们胃口不大,足够他们吃的。
剩下的面汤又装的一大碗,连带着面汤也不能浪费。
大房二房看到三房竟然吃上鸡蛋面,心里羡慕不已。
不过他们知道,羡慕归羡慕,他们是吃不上的。
依着蔡金花那抠搜的性子,别说是给他们吃鸡蛋,能吃一顿细粮都不错了。
乔染煮好了面条以后,端到了屋子里。
她先将面条凉了一会儿,给江东俊喂蒸蛋吃。
小家伙闻到了鸡蛋羹的香味儿,眸子也亮晶晶的盯着乔染手里的碗。
看着小家伙迫不及待的样子,乔染还是吹凉了些才送到小家伙的嘴里。
一碗鸡蛋羹被他很快吃完。
吃完了鸡蛋羹的江东俊还有点意犹未尽。
乔染笑着问了句,“俊俊,怎么样,喜欢吃吗?”
江东俊重重的点头,“嗯,喜欢~”
小家伙奶声奶气的,很是可爱。
“俊俊吃饱了没?”乔染又问了句。
小家伙摸了摸自己圆滚滚的肚子,“嗯。”
“好,那俊俊自己玩,娘也去吃了。”
“好!”
一岁多大的奶娃娃,非常的懂事乖巧。
乔染心里不由得感慨着,这糙养出来的孩子反而来的懂事些。
此时,江东升和江东燕已经在狼吞虎咽的吃着面条。
要不是面条太烫了,估计一碗面条都已经吃进了肚子里。
不过两个孩子光吃着面条,煎蛋放在碗底还没舍得吃。
看到江东升和江东燕吃的开心,乔染心里却觉得透着一抹心酸。
其实鸡蛋面算不上多好的东西,可是两个孩子平时吃的太差了,才觉得好吃。
现在分了家,顾筱打算慢慢的给孩子们补上。
她空间里的那些物资,足够给孩子们吃好喝好。