她先把火生了起来。
然后把盆端上灶,先烧热水。
抬眼望着那两只鸡,拍了拍手走过去,蹲下。
看了半晌,然后手疾眼快的捉住其中一只,抓着它的翅膀控制住挣扎的鸡。
手里毛绒绒的触感中又带着一点鸡皮肤的触觉温度,姜棠小臂瞬间起了鸡皮疙瘩。
忍住肉麻抓住鸡。
走到帐篷背后靠近山的那一面,扬声朝着身后喊。
“初阳,帮嫂子拿一个碗还有我们家的菜刀过来。”
她要杀鸡!
秦初阳屁颠屁颠的拿了一个大碗跟菜刀过来,递给姜棠。
“初阳,你拿着碗,帮嫂子接好血。”
然后,姜棠闭了闭眼睛,深吸了一口气,忍住想要尖叫退缩的冲动。
她杀鸡的次数不多,拎着不停挣扎的肥鸡,有些紧张。
伸手先扯了扯手里鸡脖子上的毛毛,弄干净了些之后,取了菜刀,咬了咬牙,割下去。
手里的活物拼命挣扎,姜棠忍住心悸,僵硬着身子一动不动。
直到血流干,她吐了口气,拎着鸡回去,秦初阳端着碗跟在她身后。
盆里的热水已经滚烫,姜棠拎着鸡爪子,把整只鸡浸到热水里,泡了一会儿。
然后开始拔毛。
做辣子鸡,姜棠不打算把一整只鸡都用来做辣子鸡,她把拔完毛的鸡放在砧板上,取了鸡胸肉放在大碗里,不打算把鸡胸肉也做辣子鸡。
这鸡胸肉她另有作用。
今天一早的时候,秦宵离开了她都还没醒过来,明天一早,她打算一雪前耻,给秦宵做鸡汁儿玉米粒馅儿的包子。
她自己也好久没吃了,光是香香就馋得慌。
把鸡胸肉端进帐篷,出来之后开始处理鸡肉。
把铁锅端上灶,把鸡肉焯水,然后架起锅,烧热之后直接用鸡油煸出油,倒入葱姜蒜爆香。
把鸡肉都倒进去,翻炒之后,又拿了一个小盆,挖了一部分鸡肉出去。
一整只鸡,一顿肯定吃不完,留一部分明天吃。
都处理完之后,姜棠开始做辣子鸡。
帐篷外的浓烈霸道的香味充斥了整个帐篷区域,比上午的味道还要更强劲。
这香气引来了不少的目光。
姜棠利落的翻炒,目不斜视。
连文娟儿也从帐篷里出来,看到小嫂子在做菜,感叹着走了过去。
“哇,嫂子,你又做啥好吃的,怎么这么香!”
姜棠乐道,“辣子鸡。”
然后大方道,“香的话一会儿一块儿吃,我做了很多。”
文娟摇摇头,“不用不用,嫂子,我也做饭了,哪里能次次蹭你做的肉。”
姜棠眨眨眼,没劝她,大不了到时候她盛一碗过去就可以了。
这个香味把周围帐篷里的妇人都引过来,目光如狼似虎的盯着姜棠手里的锅。
她们在这里都寡淡了好几天了,大家都一样,也习惯了,现在姜棠这个异类一点儿也不合群,做的东西这么香,简直招人恨。
姜棠注意到了打量的目光,有些紧张。
在这样的环境下吃好吃的应该不犯法吧……
“文娟儿,这位同志就是你嫂子?做东西特别香那个就是她?”
姜棠被声音吸引抬头,就看到一个看着三十多岁的妇人,头发烫得时髦,身上穿着白色衬衫,脚下踩着小皮鞋,眼神带着探究和好奇,看着姜棠。
和整个环境格格不入。
“丽姐。”
文娟打了招呼,偏头看了一眼姜棠,点点头,“嗯,这是我嫂子。”
孙丽转头看着姜棠,瞅了一眼她锅里爆香的辣子鸡,“之前就听说了,你很会做菜。”
姜棠有些疑惑,她都没有来过煤窑,这些人都是从哪里听说的。
看出来她的疑问,孙丽笑着跟她解释,“之前你男人来的时候,带的东西都是你做的吧。”
“可是刚一来就馋了大半的工人,老早就知道是他体贴人的媳妇儿做的了。”
她上上下下打量了一眼姜棠,“没想到不仅饭做得好,还长得这么标志。”
看着柔柔弱弱又漂亮,实在不像是一个会很做饭的人。
姜棠眨了眨眼,不认识眼前这个人,也不会主动搭话。
倒是旁边的文娟主动站在她面前,朝着她介绍孙丽。
“嫂嫂,这位是丽姐,我们煤窑唯一的文员。”
姜棠听了,朝着孙丽笑眯眯的打招呼,“孙丽同志,你好。”
心里有些感激文娟。
说完,她腾出手冲着孙丽抬起。
看着她精致的脸还有抬起来白净的手,孙丽有些欣赏,她自愈洋气,也知道握手礼这个东西,没想到秦宵那种糙汉子居然娶了这么个妙人儿。
抬手跟姜棠交握了一瞬,然后道,“姜棠同志,不知道我有没有荣幸尝尝你做的菜。”
她一般是不过来劳工临时住所这边的,毕竟环境恶劣,她身上的衣服价钱可都不便宜。
这次不过是在路过旁边小道的时候闻到了这股香气,本来胃口不怎么好的,这味道难得的立马把她肚子的馋虫都勾起来了,还是没忍住过来了。
姜棠没想到她这么自来熟,低头看了一眼锅里的东西,唇角微扬,“当然可以。”
“不过估计得等一会儿,我出锅就好。”
孙丽已经过来了,怎么说都要尝一尝,她自来熟的点点头,“好。”
然后就这么站在边上等着,眼睛里有一股望眼欲穿的意味。
姜棠又爆炒了一会儿,才喊小家伙拿小盆过来,放在木墩上,她把辣子鸡都倒进盆里。
色泽诱人的辣子鸡,香喷可口,光是看着就知道味道不会差。
孙丽已经有些迫不及待了。
姜棠拿了一双筷子,夹了一块先尝了尝味道,点了点头。
又夹了一筷子给小家伙,叮嘱小家伙鼓着嘴巴吹了吹,才送进他嘴里。
看着小崽子嘴巴鼓鼓的吃得香喷喷的模样。
孙丽眼巴巴的在旁边看着,忍不住出声,“姜棠同志,好了嘛?”
姜棠眨了眨眼,另拿了一双筷子给她,“你尝尝。”
一直胃口不太好的孙丽立马拿了筷子夹了一块辣子鸡。
突地瞪大了眼睛,惊喜的盯着姜棠。
嘴里的鸡肉麻辣鲜香,不停的刺激着味蕾,吃了一块还想吃。
好香,比她这些天来吃的东西都香得太多。
她尝了一块儿还不满足,继续又夹了一块,越吃越有味儿,越吃越想吃,肚子里的馋虫算是被吊起来了。
连续吃了几块,她才停住,从包里拿出方巾,擦了擦嘴,眼底的欣赏化成了实质。
“姜棠同志,我有一个工作介绍给你,你考虑考虑怎么样。”
看着姜棠疑惑的样子,孙丽抬起下巴说了,“你陪你男人在这边十多天的时间,能不能抽时间帮我做几顿饭,你放心,我给你结工钱。”
她在煤窑待的时候,吃的那些东西没滋没味的,越来越影响胃口,现在有一个厨艺这么好的一个人在,她不想放过。
看着姜棠犹豫,她笑着道,“一天两顿饭,午饭跟晚饭,食材我会出,一天给你十块钱,怎么样。”
她自诩这样的条件姜棠不可能会拒绝。
一天十块钱!
姜棠还没有什么反应。
旁边的文娟已经瞪大了眼睛。
她男人他们干一天活十五块钱还是算多的了,有时候做临时工一天五块钱也照样多的是人干。
现在嫂子一天做两顿饭就能挣十块钱!
她看向姜棠的目光有些羡慕。
不过这也是嫂子的手艺好,一般人也赚不了这个钱。
她虽然羡慕也真心替嫂子觉得开心。
恨不得摇着嫂子的胳膊让她答应。
旁边偷摸往这边瞄的妇人们也都瞪大了眼睛,只恨不得是她们有这份好运,顿时看着姜棠的眼神多了羡慕嫉妒。
姜棠做的鸡味道也不香了,都变成了酸味。
姜棠思忖片刻,歪了歪脑袋打着商量道,“我可以答应,不过能不能提一个条件。”
孙丽有些好奇,一天十块钱对于普通人家是不少的数目,基本上没有人会拒绝,她有些好奇姜棠的条件。
“你说。”
姜棠笑了笑,“我要九块钱就好,能不能用那一块钱换成是新鲜的肉菜。”