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第17节

古人的烹饪手段还是太单一,大吃货国的吃货们经过一两千年的孜孜不倦的研究,随便拿出来的东西都比古代强太多。现代那些凉菜摊子,味道不如她同学的好,生意都能红火;她在古代卖凉菜,总能挣上一些钱吧?

最重要的是,这种生意要的本钱不大,也没有卖其他吃食那么费神。像海带丝这些费功夫的菜,完全可以叫村里的那些大妈大婶帮着弄好,许家人只需要把调料配齐,拌一拌就好。

“用这种辣椒油可以凉拌很多东西,比如土豆片、白菜、猪皮、鸡爪、鸡翅、猪肚丝、猪耳朵等。到时候咱们弄个摊,把各种凉拌菜都拌一些,素菜定价十文钱一斤,荤菜定个五十文钱。也不用限制只买哪一样,想吃啥就用筷子夹到碗里,合着一起称。咱们好卖,买家也能多尝些口味。”

许永益的眼睛顿时亮了起来。

他是做小买卖的,许熙只是稍一提点,他就知道这买卖大有可为。到时候他们可不止在一处卖,县里东西南北各处都可以摆个凉菜摊,还可以卖到酒楼里去;京城更是机会大得很。这个生意只要做得好,赚大钱都有可能。

“熙姐儿,这个买卖是你想出来的,辣椒油更是你一手调制出来的,叔得给你分成。”

许永益觉得,涉及到利益,还是早些把规矩定下来的好。买卖刚开始做,没赚什么钱时不要紧。到以后买卖做大了,那可是要伤感情的。再如何他也不能占许熙这个便宜。

许永益如果不提分成的事,许熙也不会提,只当替原主还了许家十几年的养育之恩了,以后她必然会远着许家;可许永益现在提了,她自然也不推脱。

一个人想要独立自主,首先在经济上就得独立起来。她只有自己赚钱、离开侯府也能好好过日子,腰杆子才能硬起来,不被侯府所掌控。

她虽然可以靠设计首饰赚钱,但没试过,她也不敢保证她设计出来的东西,银楼就能要。而且,这凉拌菜是她想出来的,她拿一定的分成理所当然,为什么不要?

“多谢叔叔。”她笑道。

许永益微一沉吟:“给你四成,你看如何?”

在商言商的话,许永益觉得给许熙三成就比较合适,毕竟以后所有的买卖许熙都不会再出力。但他愿意多给许熙一些,以感谢她给许家提供的一条财路。

“不用,给我两成就可以了。”许熙道。

见许永益想要推辞,她摆手道:“叔,你别跟我争。你们过得好,我才有退路。往后我在侯府过不下去了,可是还要回来投奔你们的,你们到时候别嫌弃我就好。”

“说的什么话?这里永远是你的家。”谢氏道。

许熙灿然一笑:“好。”

既然许熙这样说,许永益便不再推辞,心里暗暗打定主意,许熙出嫁的时候,他们尽自己所能,给她置办一份嫁妆。反正来日方长。

没多久,许崇文从县里放学回来了,一家人围在一起吃晚饭。许崇文尝到凉拌菜,也大为赞尝,觉得这东西一定能赚到钱。

“这东西容不容易被人学去?如果容易,估计也赚不了什么钱。”许崇文担忧道。

“你看这似乎是简简单单的辣椒跟油熬成的,其实里面放了七八种香料呢。”许熙道,“这可不是轻易能学去的。即便是学,他们调出来的味道也不如咱们的好。”

“对,就是熙姐儿这话。”许永益之所以对这买卖这么有信心,到了要跟许熙分成的地步,就是知道这辣椒油熬制不简单,不是那么容易模仿的。

“叔,你再去找找一些香料。如果能找到加进去,这味道还能更好。”许熙道,“一会儿我写给你,你拿去找找看。”

除了香料,许熙还决定做个简易版味精。她记得好多穿越小说里说用焙干的小虾、香菇磨成粉做调味料,倒是可以试试。

这个她也不用亲自做,只需要告诉谢氏,由谢氏去做试验就成。谢氏的厨艺不错,只要提供思路,她一定能做得很好。

第36章 设计镯子

“好。”许永益听说味道还能更好,对这买卖越发的有信心了。

因为只吃两餐,晚饭是吃得相对早的。这时候也不过是刚刚进入农历八月,天黑得晚,许熙洗了澡回到房里,天色还早,屋里光线也足,她便开始画起设计图来。

许雪将脑袋伸过来看了看:“姐,你这画的什么?”

“镯子。”许熙画完最后一笔,问许雪,“好看么?”

“太好看了。”许雪用力点头,眼眸亮晶晶的。

许雪今天是跟许熙在银楼一起看的图册,对银楼的镯子式样有一定的印象。

银楼里的玉镯式样基本都是福镯,即圆条镯;精美一些的工镯则是麻花镯和雕工镯。麻花镯顾名思义就是麻花的样式;雕工镯就是在手镯的表面上进行雕刻纹饰。最大的区别就在于在镯子上雕刻的花纹不同,但一眼看过去还是千篇一律。

金银镯虽好一些,但大致仍跟玉镯的式样差不多,大概是做镯子的工匠已形成了固定模式,跟玉镯并没有太大变化。

可许熙设计的这个手镯,材质应该是一个金银镯子,她设计成了一只鸟儿,鸟嘴追逐着自己美丽的尾巴,弯曲成一个圆形。不过鸟嘴和尾巴并没有相连,而是留了一个豁口。

许熙上辈子小时候学过一段时间绘画,后来高中毕业时虽然是以理科生的身份考入工业设计专业的,平时做设计也多用电脑软件,但大学学是设计专业,绘画课是必开的,她苦练了一段时间绘画。大概是天赋也不错,因此她手绘设计图的功夫也相当出色。

她画的这张设计图,小鸟儿的神态活灵活现,胖呼呼的鸟脸上满是乖巧可爱,追逐着想啄自己尾巴的动作更是活泼灵动。这个设计不光式样别致,这只小鸟的神韵也牢牢抓人眼球,让人忍不住心生喜爱。

许雪一看到这个图就爱不释手,要是依着这张图做成镯子,镯子上的小鸟跟图上一模一样,哪怕是倾尽家产,她觉得也要把它给买下来。

“姐,真是太好看了。”许雪的眼睛舍不得从图上挪开,“你是要打这么个镯子么?以后等我有钱打银镯了,能不能照着你这个式样打一个?”

“不是,我是打算拿这张图去银楼卖钱。”许熙道。

许雪的目光终于从图上挪开,吃惊地看向许熙:“卖钱?”

许熙点点头:“对。”她又道,“我以后准备帮银楼画设计图,赚取一定钱财。”

她趁机给许雪灌鸡汤:“小雪,以后不管咱们是否嫁人,都得有赚钱的本事。你想啊,要是你吃的穿的都是男人赚回来的,你能在他面前硬气起来吗?人家叫你滚,你都没地方去,更没办法养活自己,只能忍气吞声过日子。可如果能赚钱,咱就不用看男人脸色了。他叫咱滚,咱卷起东西就走人。天下三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的男人满街都是。咱有钱有貌有家底,多的是男人来求娶,犯不着看人脸色过日子。”

那位穿越皇后早已把“从一而终”,“饿死事小,失节事大”的思想击得粉碎,大晋的女子是可以和离、改嫁的。

因此许熙这碗鸡汤,许雪十分乐于接受。

她点点,脸上满是认同:“姐,你说的太对了。”旋即就苦了小脸,“可我没什么能赚钱的本事。”

“你不是写故事挺厉害么?不如你写话本吧。”许熙给她出主意。

许永益夫妇之所以疼爱许熙,也是缘于哥哥许永增和嫂嫂林氏对许崇文、许雪相当好。许崇文就是许永增启蒙的,许雪识字也是许永增教的。当年许永增教原主识字读书,就把许雪接过去,连带着一起教了。

许永益自己做小商贩有进项,舍不得妻子、女儿太过操劳,只留了三亩田地种口粮,耕种的时候他停下生意忙活一下田里,其余的十五亩田地都佃出去。平时谢氏照看一下田里的水,再种种菜养鸡养鸭做家务,虽有些忙碌,却也没有很辛苦。平时许雪也只搭把手,并不需要做什么活计。剩余的时间,都是自己写写画画,再学些刺绣女工。

自打原主被接回来后,这两年许雪就有了玩伴,两人整天叽叽咕咕,看了许崇文从学堂里带来的话本后,就自己编些故事,自娱自乐。

在原主的记忆里,原主喜欢画画,许雪喜欢编故事。自己写的小故事还像模像样的。

第37章 一大海碗鸡汤

许熙觉得,许雪完全可以走专业写手的道路。只要练一练,学学如何写小说,多写几本,一定能写出能卖钱的话本来。

大晋朝没有大的战争与灾难,百姓们安居乐业。日子过得好了,衣食无忧,那必然要找乐子的。在这没有其他娱乐项目的时代,话本完全是识字人的一大消遣。

许熙来自网文盛行的年代,她自己不写小说,但看过不少。至少在脑洞方面,她能给许雪提供很大的帮助。

“真的吗?我写的话本,能卖出钱吗?”许雪满脸惊喜。

“你好好练,一定能行的。往后成为大文豪都说不定呢。”许熙又给她灌了一大海碗鸡汤。

许雪顿时豪情万丈:“好,我回去想想,近段时间写一个话本出来给你看看。”

这一晚,许永益夫妇为即将到来的生意兴奋不已,商量着后日就去县里看看,把宅子收拾一下,再看看哪个地方适合摆摊。摆摊的情况,还得跟城里一些小商贩朋友打听打听,看看捐税、保护费等方面有什么讲究,该拜的码头也得准备东西去拜一拜,免得开张后被差役或地痞流氓找麻烦。

总之,做买卖,事情多的是,要忙的事挺多,可不是直接找个地方将东西一放就可以的。

只是明日是侯府来接许熙的日子,他们再心急也不可能把许熙丢下去张罗生意,所以只能等到后日。

东厢房里,许雪构思着自己的话本,也兴奋得难以入眠。

许家就三个孩子,三人年岁相差不大,自小在一块儿玩,感情深厚,许崇文把许熙当亲妹妹一样疼爱。尽管那日侯府来接人就已有了心理准备,可听说许熙明日就要回侯府,他这晚也是辗转反侧,好一会儿才睡着。

唯有心大的许熙,一觉睡到大天亮,连梦都没做一个。

第二天起来,谢氏就对许熙道:“你看要收拾什么东西不?”

昨天她就提过一嘴,许熙说不急,她想着自家也没什么好东西能让许熙带进侯府的,便也没有着急替许熙收拾东西。

许熙摇摇头:“不用收拾了。侯府总不能生活用品都不给我准备妥当吧?”

原主除了几身半新不旧的衣服和林氏留给她的一根银簪子、一个银镯子,最贵重的东西就是许永增留下的二十几本书和文房四宝了。这些东西,在村人看来挺值钱;但在奴仆都穿金戴银的侯府眼里,一文不值。最主要的是,这些东西都属于许家,许熙自然不会带走。

谢氏环顾了屋里一周,也是无奈。她知道,如果她硬要许熙带上这些破铜烂铁,只会让侯府上下看许熙的笑话。

许熙将自己昨晚画的几张设计图折起来,放进一个小木盒子里,递给随着谢氏进来的许雪:“你帮着保管着,等咱们有空出书院,就拿去银楼问问,看能不能卖出价钱。”

许雪连忙接过,道:“姐姐放心,我一定好好保管。”

“走吧,出去吃饭。”许熙拉着谢氏走出了屋子。

因一天只吃两顿,许家的早饭没这么早的。但谢氏也不知侯府哪时来接,更不知道许熙进了侯府去能不能吃上饭,便早早起来把饭做好了,让许熙吃饱了再启程。

许崇文今天也请了假,在家里等着送堂妹一程。

一家人坐下,许熙不放心地对许永益道:“叔,做吃食,一定要干净。咱县里那宅子,墙壁得重新粉刷一遍,院子也重新收拾,尽量让家里干净一些。另外,还要买一些新的大陶盆,专门拌菜用,平时洗菜、洗衣服就别用这些盆子了。另外,最开始拌菜,量宁愿少些,也别多了。看着不够卖再现拌。现在天气热,千万注意别卖变质的凉菜,让人吃坏了肚子,败了口碑。”

许永益对于一次少拌些凉菜的建议十分赞同;陶盆专用,他也能理解。只是对于粉刷墙壁和收拾院子,他就觉得没必要了。这可又是一笔花费。家里要花钱的地方多着呢,哪能讲究这些?

他道:“咱们又不是在家里卖凉菜。没必要粉刷墙刷、收拾院子吧?”

“咱们要是做别的还好。可是做吃食,最讲究卫生。要是家里的墙黑漆漆的,院子里污水横流,苍蝇、蚊子到处飞,您看了这样的环境,还敢买他家的凉菜吗?街坊邻居有嫉妒咱们家赚钱的,把这些情况传出去,咱们的凉菜还卖得出去吗?这买卖要想做大做长久,就必须在细节上下功夫,该注意的地方一开始都得注意起来。”

第38章 临别

许永益听了这话,顿时惊出了一身冷汗。

他是有经商头脑的,许熙弄的这个凉菜,他能看出绝对是个能赚钱的好买卖。因此他现在满脑子就是赶紧把生意做起来,好快些赚大钱。他完全没想过这些细节问题。

“细节决定成败”,许永益虽没听说过这句箴言,却也明白这个道理。

县里宅子那处的街坊邻居,都是些小市民,其中不乏眼红别人、看不得别人好的。许熙今日如果不提醒,等他的买卖做起来,一定会有人到处乱嚼舌根。买卖的口碑建起来难,毁起来可就在旦夕间。许熙好不容易给他想出的好买卖,到时候就毁在他手里。

“熙姐儿,你放心,叔一定把屋子、院子收拾得干干净净。平时做凉菜,也一定注意卫生,绝不闹出让人吃坏肚子的事来。”他发誓一般,郑重其事地保证道。

见他把自己的话听进去了,许熙十分高兴。

谢氏心里感激,赶紧夹了一筷子菜,放到许熙碗里:“来,多吃些。”

看到许熙吃得香甜,她叹了口气:“也不知什么时候,才能跟你一起吃饭了。”

这话说得大家都伤感起来。

许永益瞪了谢氏一眼:“好好的吃饭,提这个干嘛?熙姐儿在书院念书,咱们又搬到了县里,想要见面还不容易?”

“就是呢。”许熙笑道,“我离你们近,离侯府远。咱们要见面不过是抬脚的事。”

一直闷声不吭的许崇文抬起头来,望着许熙欲言又止。

许熙见状问道:“哥,你是不是想让我别去侯府?”在原主的记忆里,许崇文从小就护着两个妹妹,是个极好的哥哥。

许崇文摇摇头:“也不是。”说着,沉默着扒了口饭进嘴里,慢慢咀嚼着,眼眸微垂,“我就是不放心你去那地方。听说,那种大宅子人口众多,很是复杂。我担心你受欺负。”

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