那徐兄弟却自己拿起酒壶倒了杯，把酒杯放在鼻尖闻闻，叹气说道：“这绍兴的花雕味道厚，可爷们们奔波在外，还是要来两口烧酒暖身子，以往何会主你这边的酒做得厚道，下料足，不掺水，河上、湖上还有沿路的人都爱喝，可今年你们徐州又出了那个什么汉井名酒，偏生还让河上的兄弟们喝到了那酒的确是好，赶得上山西那边一百几十文一斤的上等货色了。”
这边徐兄弟感慨，何员外脸色已经有些不好看，不过很快换上笑容，开口说道：“那酒的确不错，我这边也备了些，来人，换汉井名酒上来。”
外面答应了声，没多久就有下人拿着酒壶进来，何伟远给对方斟满，那徐兄弟先是闻闻，然后一口喝下，哈了口气感叹说道：“这才是爷们喝的酒，这时候风跟刀子一样，一口酒下去，浑身都热了。”
何伟远脸色又是阴了下，还没等他恢复掩饰，对面的徐兄弟直截了当的说道：“老何，何老哥，教里的事情不去说了，兄弟我说几句私话，我经办这趟差事差不多十五年，没你老哥的照应，咱们水上陆上也不会走的这么顺畅，更别说因为这趟差事，我们徐家有了今日的位置，于公于私，兄弟我都该照应你何老哥。”
话说到这个地步，何伟远反倒不出声了，却给自己倒满了一杯，抿了口放下杯子，沉默的摇摇头，过了会才开口说道：“的确是好酒。”
“可交情归交情，这汉井名酒已经出来，已经被教中兄弟们喝到，而且河上不少人已经知道，有这好酒在，而且价钱差不了许多，谁还会喝何老哥你这不太好喝的土烧。”这徐兄弟继续说道。
何伟远无力的笑了笑，摇头说道：“鸿举老弟，这土烧本来上不了大席面，老哥我在家都是喝山西那边的烧刀子和绍兴酒的，你说的也没错，这劳什子汉井名酒味道的确不错，我都觉得好。”
徐鸿举点点头又是说道：“好酒价钱又不太贵，河上陆上这么多人知道，我这边要不去采买贩卖，肯定会有别的人去，到时候别人赚到银子，兄弟我这边赚不到，山东那边怎么看，教里怎么看，我兄长已经到了这样的地步，容不得这样的闪失啊！”
何伟远刚要说话，那徐鸿举从座位上站起，抱拳作揖说道：“何大哥，这次真的对不住了，兄弟和大哥打声招呼之后，就要去徐州城那边谈这汉井名酒的事情了。”
“快坐下，快坐下，鸿举你这么折腾，这不是和我见外了吗？”何伟远脸都扳了起来，连声说道。
徐鸿举看到对方神情真诚，语气真挚，这才落座，何伟远这次脸上却换了表情，若有所思的说道：“如果我这边来卖这个酒..”
这边欲言又止，徐鸿举下意识的左右看了看，脸上露出玩味的笑容，压低声音说道：“做这酒的小爷不简单，在邳州那边都能听到他的名号，想要包销不那么容易吧？”
两人对视一眼，都是笑了起来，徐鸿举端起酒杯说道：“老哥你若能卖这个酒，咱们兄弟们当然一切好说，我听说这酒用得可是高粱，那稀烂贱喂牲口的粗粮能值几个钱，和米麦这么一倒，利实在太大了！”
何伟远突然又说道：“如果没有这汉井名酒，是不是也只能喝何家庄的烧刀子？”
徐鸿举一愣，随即笑出声来，连连点头说道：“河上的爷们们也没那么娇气，有好的喝好的，没好的，怎么不是将就。”
何伟远笑着给徐鸿举斟酒，然后又把被推回来的木盒递了过去，开口说道：“既然如此，那你就拿着，明年肯定还是咱们兄弟做生意。”
“哦？老哥你有这么大的把握？那小弟可不客气了。”徐鸿举话里有话的说了句，笑着接过木盒。
接下来就是宾主尽欢，下人进来添了几次酒，何伟远喝的很节制，那徐鸿举差不多一个人喝了一斤多下去，这汉井名酒可是实实在在的烧酒，酒量再大，也是要酒意上头，晕乎乎的被两个粉头搀扶出去休息。
屋中只坐着何伟远一个人，有下人想要进来收拾，探头看了下觉得不对，又急忙的缩了回去。
又过了一会，何伟远突然抓起手边的青瓷酒壶，猛地摔在了地上，瓷片碎了满地，外面两个带刀的青壮汉子急忙推门，然后又急忙退回去。
“学智..”屋中传出吆喝。
一直等在外间的周学智连忙整整衣服，快步走了进来，他只做看不见地上摔碎的酒壶，上前说道：“老爷有什么吩咐？”
“淮安府那边的人还在庄子上住着吗？”
“回老爷的话，都在外庄宅子上住着，有五十个人看着那边，出不了事。”
主仆问答两句，本来已经恢复镇定的何伟远脸色又阴沉下来，开口说道：“五百两银子就请了这么一帮废物，动刀子的能耐都没有，见面就跑。”
周学智脸色僵了下，缓声解释说道：“老爷，城内那酒坊的护卫小的也去看过，的确是虎狼之士，隐约有点武将亲卫的架势，淮安那些人不敢硬碰也难怪。”
何伟远脸色更不好看，在那里沉默了好久，才抬头说道：“学智，你把那帮人的头目带过来，我有件事让他们去办。”
冬日天寒地冻，不过地里农活结束，临近腊月，很多人都在忙碌过年的事情，街上的闲人反而多了，货场周围也比平时热闹了不少。
原本已经把围墙修起来，可招募的人员增多，暂时又没有别的地方可以去，那围墙就成了阻碍，训练都要分批进行，原本石满强和吉香还有些舍不得，不过赵进干脆利索的做了决定，拆掉围墙，保证训练。
没有墙壁的阻碍，闲人们也可以尽情观看，虽说训练枯燥，可总比发呆闲坐强，还有不少孩子跟着比划，弄得好似集市一般。
酒坊那边的防御大大加强了，赵进和伙伴们每晚必定有两人在那里值班，家丁的数量保持在六十人左右，连不当班的工匠和伙计都有三十个待命的，当然，这些做活的人不用出去打，但要随时准备放哨和灭火。
花了这么大力气戒备防御，事情的发展还真和赵进的预测一样，或许敌人觉得自己招数用尽也没有一点效果，所以放弃了骚扰和攻击。
一直到腊月初，飘香酒坊都安静无比，没有出现任何异常的事端，虽说大家松了口气，但也让众人很不舒服，好像憋足了力气一拳打出去却打在了空处，让人不爽利的很。
无事总归最好，绷紧了弦的家丁们开始放松下来，重新把重心放在了训练上，而且刘勇布置下去的探子们回报，最近酒坊周围探头探脑的人少了，最多的反而是过来看个热闹的本地闲汉。
汉井名酒虽然紧俏，但价钱算不上太贵，喝过瘾不行，零着买点回去解解馋，是个人家就能做到，喝了后都觉得好喝，好事的人也多，心想这么好的酒居然在城南这样的破烂地方做出来，这里难不成有什么灵气，过来看看吧！
过来看看热闹，也算不虚此行，看看四处来到的客商，闻闻酒坊里飘散出来的酒香，大家彼此议论，都把这酒坊传的神乎其神，什么酒坊这边有几口井，这井水是沾了仙气的，还有说什么运河改走迦河，有那灵气憋着出不去，都被这酒吸收了，要不然高粱那种破烂粮食，怎么就能出这么好喝的酒。
这帮闲人们天马行空的联想和议论，过来买酒提货的客商们少不得也听到不少，信或不信，这些闲话总归是个谈资，就这么一来二去的，徐州城内城外还真就有了传闻，说汉井名酒之所以好喝，就是因为用来做酒的井水，是汉代就有的了。
明白人都知道这是个笑话，几千年下来，就算真有汉代的水井，也早被埋在地下不知道多深的地方。
这种有利于销售的传言，赵进自然不会去管，实际上酒坊现在很发愁水源，酒坊每日出酒这么大的量，用水也是极多，周围几口井的井水已经有点不够用了。好在冬天酒粮发酵的时间变长，产能一直提高不上去，所以还能维持下去，不过这件事却让赵进更急着寻找城外的新地方。
足够宽敞，足够便利，靠近水源和粮田的地方不太好找，知道这件事的人都很热心，介绍过来各种地方，不过至今还没有找到合适的，赵进早就预料到了这种情况，这样的好地方早就成了豪强富贵之家的庄园田产，怎么会空出给自己用，偶尔碰到两个合适的，却是云山寺的产业，尽管双方生意上的关系颇为密切，可赵进却小心为先，不给对方钻空子的机会。
严黑脸用行动证明了自己的忠心，城内两处杂货店，其实是云山寺的产业，不过和严家庄一样，地契文书上都是严黑脸的名字，被严黑脸直接拿过来献给赵进。