铁板上的韭菜青翠欲滴,辣椒粉和花椒粉的香味在整个厨房里缭绕,闻到香味的人味蕾都泛着口水。
真是没想到普普通通的韭菜居然能有这样的香味,众厨师除了感到新奇,更多的是感到疑惑。韭菜烤好后,棠溪将韭菜分开,给他们一人一部分。
穆骁刚放进嘴里,就被这绝佳的口味给震惊到了。
这还是韭菜吗?也太好吃了吧!他吃完之后,漂亮的双眼里满是赞赏地对棠溪道:“娘子,真的超好吃诶!”
棠溪勾唇笑了笑,看向众多满脸惊奇且不敢相信的厨师们,她满脸温和地说,“要做到这种程度,才算是合格的,接下来我会做很多小吃类型的,你们都得好好的学,在我夫君这里合格了,才能拿出去卖,记住,一定要认真的做,不可以砸我招牌!”
众厨师觉得这普通的玩意儿虽然看起来简单,但实际想要做到棠溪这种绝佳的口味,是非常难的。
果真是看花容易绣花难啊……众厨师在心中郁闷的想,但同时又觉得很有挑战性。
这世间的美食,本就不是用昂贵的材料做出来的,最普通的食材做出最美味的菜,才是真正的大师,让每个民众都吃得起并且认为好吃,才是真正的美食!
棠溪接下来又做了烤年糕,但是烤年糕她还得另外做番茄酱。棠溪幸运自己穿越的这个朝代基本有的食材都有,不然想发挥一番还真是难如登天呢。
棠溪教他们做了烤豆腐,又教他们做了不少的烤肉食,但是肉食这种东西专门用辣椒粉和胡椒粉来调和,本质是没那么好吃的,还得她做酱料来辅助。
既然要做棠溪自然是要做到最好,这种简单的东西别人吃了就会学走,唯有秘制酱料,才是大家学不去的,这样她的店铺才能长久并且能好好的经营下去。
小吃的品种颇多,厨师们一个个都记得清楚,但是实行起来都很难。
“你和我一起,我们去买点食材。”棠溪教完厨师,便对穆骁说。
穆骁点了点头,他对棠溪这些奇奇怪怪的东西感到十分的有兴趣。两人从楼里出来,穆骁牵着棠溪的手,语气里带着兴趣盎然的询问她:“你从哪里学会这些的?之前就想问你了。”
“想的呀,人呀,脑子经常思考就会想到很多东西。毕竟我要发展美食这一块,多动脑子是必须的。”棠溪一本正经的胡诌,她才不会告诉穆骁这些在现代夜市里是常客的事情。况且之前她就做过,这次选择烧烤也是重拾旧业务,利用旧业务先看看这边的消费水平,后期慢慢的转行。
“娘子果真是最聪慧的。”穆骁听到她的话,也没有丝毫的怀疑。
两人一边买食材,一边听说了不少坊间的八卦。
“听说西凉反贼逃了,苏王爷秘密出巡来查明情况呢。”
“这还有什么情况可查的?”
“我是听说这次应该有反贼为西凉公主那伙人接应,朝廷那边担心是奸细,所以才秘密下来查询。”
几个人在低声聊天,棠溪很担心穆骁,然而穆骁却一脸的平静,只专心的给她挑选食材。
看穆骁也没什么担心的,棠溪暂时压下心中的不舒服,也专心的干活。
两人采购食材回来,发现天已经黑了,四处该营业的酒楼灯笼都点亮了,棠溪这家店倒是一点动静都没有,让不少的人好奇。
花楼改造的酒楼还是第一次,大家听说这个消息就在好奇了,可惜这家酒楼神神秘秘的,而且名字还叫什么“夜市”,他们从未听过这种酒楼。
调制秘制酱料的时候,穆骁都不在酒楼里。棠溪也知道他去干什么了,肯定是去查探苏王爷秘密巡查的事情,棠溪不知道他有什么打算,但总还是担心他的。
现在的穆骁势单力薄,她是真的担心苏王爷查到这事情跟他有关系,如果被查到了……又该怎么办呢?
七天后,棠溪的秘制酱料正式完工,而厨师们的烧烤技艺也娴熟了。
“今晚正式开工,琦官,你带着姑娘们去门口宣传一下,把这些准备好的端出去,然后路过的人都给一串尝尝,只能给一串知道吗?”
日暮降临,棠溪就拍着手开始让大家行动了。
这几天穆骁都是半夜才回来,虽然也带了不少的食材,但是棠溪知道他真实的目的不是去弄食材,而是借着食材掩盖自己在做的事情。
他不说,棠溪也不多问。
“免费给他们吃啊?”琦官有点诧异,这免费吃还是第一次呢。
“舍不得孩子套不着狼,把这些让姑娘们端出去给他们品尝吧。”棠溪笑着说,这点东西,一人吃一串只能尝个味,真想吃个饱还得来店里。
琦官点了点头,让不愿意离开愿意留下来干活的姑娘们端着小吃出去。
骁溪夜市一开张,门口挂着的两排灯笼都亮了起来,而骁溪夜市四个字也让棠溪叫人特意在里面装了蜡烛,看起来亮堂极了。
香喷喷的烧烤一经姑娘们端出去吆喝,就吸引了不少的人。听说每个人可以免费尝一串,竟然是有不少的人开始排队了。
棠溪站在二楼,看到下面排队的人吃了之后都一脸的诧异和惊喜,嘴角勾起一抹浅笑。
第一天开张的夜市就生意火爆,但是营业两个时辰后,棠溪就发现了一些不足。
“茶饮用得太快了……我们根本供不上,而且这样下去,茶饮免提提供,会花费挺多茶叶钱的,茶叶不能太差,也不能太好,但是适中的话,这样下去也是不小的一笔消费,虽然晚上客人很多,但是毕竟我们这一串吃的,最高价也不过五十文,小本生意经不起这么耗费。”琦官在发现茶饮问题后,立即跟棠溪汇报。
棠溪点了点头,吃小吃本来就是辣味十足的东西,受不了的人会不断的加茶水,她觉得确实需要考虑饮品问题。
“今晚纯利润是多少?”随口问琦官,棠溪皱着眉头,饮品一时间很难解决啊……她还没想好呢。
“嗯?”琦官一时没听明白。
“就是除了食材花费的银子,以及茶饮品这些,我们净赚多少银两?”棠溪温和地解释。
“倒是赚了不少,一晚上赚了差不多有一百两白银。”琦官垂眸,态度谦逊地说。